Duo d'asperges en velouté glacé à l'huile de ciboulette
ou
Ceviche de saumon et d'avocat
Quenelle de brochet, sauce homardine, épinards frais en branches
ou
Onglet de bœuf, sauce marchand de vin, frites fraîches maison à la graisse de bœuf et mesclun
Cheesecake au citron vert et fruits rouges
ou
Magnum vanille-chocolat au lait et amandes en bâtonnet
Duo d'asperges en velouté glacé à l'huile de ciboulette
ou
Ceviche de saumon et d'avocat
Quenelle de brochet, sauce homardine, épinards frais en branches
ou
Onglet de bœuf, sauce marchand de vin, frites fraîches maison à la graisse de bœuf et mesclun
Cheesecake au citron vert et fruits rouges
ou
Magnum vanille-chocolat au lait et amandes en bâtonnet