Menu Restodays
Poireaux vinaigrette revisités façon maki, vinaigrette au wasabi
Ou
Velouté de butternut aux cèpes et foie gras
***
Suprême de volaille jaune fermière, pommes de terre fondantes et carottes confites et jus à la truffe
Ou
Filet de rouget confit , sauce safran et légumes de saison
***
Duo poire et chocolat
Ou
Pain perdu brioché aux quetsches de nos campagnes
Menu Restodays
Poireaux vinaigrette revisités façon maki, vinaigrette au wasabi
Ou
Velouté de butternut aux cèpes et foie gras
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Suprême de volaille jaune fermière, pommes de terre fondantes et carottes confites et jus à la truffe
Ou
Filet de rouget confit , sauce safran et légumes de saison
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Duo poire et chocolat
Ou
Pain perdu brioché aux quetsches de nos campagnes