Entrée
Oeuf nuage à la crème hollandaise & saumon gravlax
Ou
Bruschetta parme & burrata , espuma au basilic
Plat
Effiloché d'Angus Beef & mousse de pommes de terre, jus réduit et légumes marinés
Ou
Steak de Betterave, levure rôtie , ail noir , feuille de betterave, noix , mayonnaise japonaise
Dessert
Selon l'inspiration de notre cheffe pâtissière
Amuse Bouche
Entrée
Oeuf nuage à la crème hollandaise & saumon gravlax
Ou
Bruschetta parme & burrata , espuma au basilic
Plat
Effiloché d'Angus Beef & mousse de pommes de terre, jus réduit et légumes marinés
Ou
Steak de Betterave, levure rôtie , ail noir , feuille de betterave, noix , mayonnaise japonaise
Dessert
Profiterole glacée , sauce chocolat chaud maison
Le service toujours très professionnel, l'œuf 64° et l'entrecôte extra, le dessert sphère chocolat moins bien, le vin (Vacqueras 2016) superbe.
En general je suis satisfaite, mais j'ai constaté que le service pouvait s'améliorer dans ce sens ou les serveur ne voient pas dans la salle lorsqu'ils sont au bar de ce fait la salle n'est pas toujours occupée et cela n'est pas positif pour le client. Nous avions commandé une bouteille de vin mais nous avons du nous server nous même car le sommelier n'est pas revenu vers nous.... De même pour le service du repas, je pense que la cuisine devrait mieux coordonner la sortie des plats afin que le serveur puisse achetver de server la table en cours et pas devoir s'occuper de sortir le plat principal pour plusieurs tables puis seulement apporter les accompagnements. Nous avons passé un bon moment, la qualité du repas et du vin est absolument parfaite.
Des plats avec beaucoup de créativité et d'une très bonne qualité, personnel compétent et gentil, local agréable et spacieux, même pour un grouoe de 19 personnes
Nette Bedienung, gutes Essen, schönes Restaurant!!
Tout était parfait.
et war excellent
Très bonne qualité de cuisine du marché.Excellents desserts.
Très bonne découverte, très bon accueil, le personnel de salle est très compétent, des plats succulents, bref une super soirée !
Cadre agréable, service professionnel, très bon repas raffiné et présentation soignée. Très bon vin proposé.
Personnel attentionné, mon épouse est intolérante au lactose, bons plats et excellente suggestion de vins au verre pour accompagner le repas. Parking facile. Nous reviendrons !
Endroit prope et personnel poli, et assez flexible pour les menus.
Le repas était très bon. Quelques erreurs lors du service mais rien de dramatique. Le cadre très joli Les explications à chaque plats très intéressantes. Nous avons passé un bon moment dans votre établissement
Guter Service, schöne Location, gutes Essen.
Service au top Menu carte blanche délicieux, raffiné et moderne Chef très sympa, merci pour l¿agréable conversation et bravo pour votre initiative de soutien aux plus démunis Merci et à bientôt !
C'était une soirée parfaite. L'équipe était au top. Le dîner délicieux.
Friendly service + good quality of meals...
Serveurs très agréables et attentionnés. Plats...
Entrée
Oeuf nuage à la crème hollandaise & saumon gravlax
Ou
Bruschetta parme & burrata , espuma au basilic
Plat
Effiloché d'Angus Beef & mousse de pommes de terre, jus réduit et légumes marinés
Ou
Steak de Betterave, levure rôtie , ail noir , feuille de betterave, noix , mayonnaise japonaise
Dessert
Selon l'inspiration de notre cheffe pâtissière
Amuse Bouche
Entrée
Oeuf nuage à la crème hollandaise & saumon gravlax
Ou
Bruschetta parme & burrata , espuma au basilic
Plat
Effiloché d'Angus Beef & mousse de pommes de terre, jus réduit et légumes marinés
Ou
Steak de Betterave, levure rôtie , ail noir , feuille de betterave, noix , mayonnaise japonaise
Dessert
Profiterole glacée , sauce chocolat chaud maison
Le service toujours très professionnel, l'œuf 64° et l'entrecôte extra, le dessert sphère chocolat moins bien, le vin (Vacqueras 2016) superbe.
En general je suis satisfaite, mais j'ai constaté que le service pouvait s'améliorer dans ce sens ou les serveur ne voient pas dans la salle lorsqu'ils sont au bar de ce fait la salle n'est pas toujours occupée et cela n'est pas positif pour le client. Nous avions commandé une bouteille de vin mais nous avons du nous server nous même car le sommelier n'est pas revenu vers nous.... De même pour le service du repas, je pense que la cuisine devrait mieux coordonner la sortie des plats afin que le serveur puisse achetver de server la table en cours et pas devoir s'occuper de sortir le plat principal pour plusieurs tables puis seulement apporter les accompagnements. Nous avons passé un bon moment, la qualité du repas et du vin est absolument parfaite.
Des plats avec beaucoup de créativité et d'une très bonne qualité, personnel compétent et gentil, local agréable et spacieux, même pour un grouoe de 19 personnes
Nette Bedienung, gutes Essen, schönes Restaurant!!
Tout était parfait.
et war excellent
Très bonne qualité de cuisine du marché.Excellents desserts.
Très bonne découverte, très bon accueil, le personnel de salle est très compétent, des plats succulents, bref une super soirée !
Cadre agréable, service professionnel, très bon repas raffiné et présentation soignée. Très bon vin proposé.
Personnel attentionné, mon épouse est intolérante au lactose, bons plats et excellente suggestion de vins au verre pour accompagner le repas. Parking facile. Nous reviendrons !
Endroit prope et personnel poli, et assez flexible pour les menus.
Le repas était très bon. Quelques erreurs lors du service mais rien de dramatique. Le cadre très joli Les explications à chaque plats très intéressantes. Nous avons passé un bon moment dans votre établissement
Guter Service, schöne Location, gutes Essen.
Service au top Menu carte blanche délicieux, raffiné et moderne Chef très sympa, merci pour l¿agréable conversation et bravo pour votre initiative de soutien aux plus démunis Merci et à bientôt !
C'était une soirée parfaite. L'équipe était au top. Le dîner délicieux.