Menu Restodays* 11-27 juillet 2025

Entrée

Tofu nature au shoyu et bonite séchée - Hiyayakko

ou

Salade d'Aji (poisson) et wakame sauce sésame - Aji to wakame no goma-ae

ou

Poulet frit japonais mariné- Tori no karaage

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Gyoza au porc et chou (6 pièces) (Buta to hakusai no gyoza)

ou

Kaizoku-maki (4 pièces)

A partager - supplément de 17,00€

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Plat principal

accompagné de riz et d'une soupe miso

Donburi d'aubergine japonaise sauce teriyaki - Nasu no teriyaki donburi

Plat végétarien

ou

Saumon grillé sauce teriyaki - Sake no teriyaki

ou

Filet de dorade rose grillé sur écaille, sel et saké - Madai uroko-yaki**

ou

Tonkatsu Nonbe**

Porc cuit à basse température pendant 12 heures, frit au panko (chapelure japonaise)

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Dessert

Glace à la vanille de Madagascar et saké koshu - Koshu sake ice cream

saké vieilli de plus de 20 ans

ou

Brownie au chocolat et yuzu - Chokoreto to yuzu no brownie

* Le menu du soir comprend des edamame et un amuse bouche avant l'entrée

Service de midi: 41€ / Service du soir: 48€

** disponibilité limitée - réservation souhaitée