Entrée

Avocat frit au dashi (version végétarienne sur demande) 

ou

Tataki de thon sauce à l'oeuf et soja **

ou

Tataki de thon rouge

ou

Yakitori de poulet sauce teriyaki**

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Gyoza au porc ou gyoza au poulet et shiso (6 pièces)
Supplément de 17,00€

ou

Assortiment de sashimi (14 pièces)
Supplément de 28,00€

***

Plat principal accompagné de riz et d'une soupe miso

Yuba aux légumes (végétarien)

ou

Maquereau grillé au miso

ou

Saumon grillé sauce teriyaki

ou

Dés de filet de bœuf sauce oignon et saké 

ou

Porc tonkatsu et salade de choux pointu**

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Dessert

Duo de mousse
chocolat noir & poivre sancho et chocolat blanc et yuzu 

ou

Crème brûlée au matcha

** disponibilité limitée
* Le menu du soir comprend des edamame et un amuse bouche avant l'entrée 

Service de midi : 39€ / Service du soir : 46€