Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Menu Restodays
Oeuf parfait, espuma de pomme de terre à l'ail,
croûtons au beurre demi-sel
Ou
Polenta au comté frite, émulsion herbacée,
fines tranches de veau laquage épicé
***
Mignon de porc rôti, lissé de patates douces à la vanille,
Mille-feuille de pommes de terre, purée d'oignon caramélisé au miso
Ou
Poisson du moment, sauce clémentine, boulgour aux aromates,
Poireau fondant, fromage frais au citron confit
***
Assiette de fromages affinés en supplément (10€/personne)
***
Panna Cotta infusée au café, ganache chocolat au lait Bailey's,
Crème légère à la vanille
Ou
Parfait glacé au yaourt grec,
voile coco-lime, gel passion
Ou
Assiette de fromages affinés (Supplément de 5€)
C était délicieux et personnel au top
Repas de qualité, service aussi
Cadre accueillant, cuisine soignée, service compétent. Carte des vins intéressante. Les topinambours en crémeux valent le détour.
This restaurant is amazing. Cool, modern decor. Young, professional and knowledgeable staff who were friendly.
Le Ceviche de poisson blanc et la mangue était décevant. Peu de goût et manque de finesse, surtout le poisson. L'accent est plus sur la présentation de l¿assiette.
Un personnel compétent et des plus avenants. Des plats excellents et de belle présentation. Un cadre très agréable.
Restaurant très classe qui mérite le nom de gastronomique ! Une carte pleine de subtilité et un travail des produits minutieux. Les amuses bouches et petites gourmandises avec le café sont merveilleux .Votre palais en prend pleins la bouche . La carte des vins et le sommelier passionné seront là pour ravir les personnes amoureuse des belles et bonnes choses. Un service très agréable souriant et en finesse... Je recommande vivement,
Qualité du Service et gentillesse du personnel associé à une belle présentation et à une grande qualité des plats. Cadre agréable appelant à la détente.
Service impeccable et repas délicieux
Les plats ont été très délicieux. Le "timing" entre les différents plats était super. Service compétent et serveurs/serveuses très gentils/gentilles et attentifs/attentives. On retournera avec plaisirs.
Essen sehr gut und preislich ok Personal top Sehr schönes Interieur Reservation easy Parking schwierig
Accueil toujours aussi agréable, très très bon repas et cadres félicitations
Nous avons divinement bien mangé, et le service était top
Accueil chaleureux. Cuisine raffinée et service impeccable. Bon rapport qualité prix
L'accueil, le service, le cadre et, bien sûr les plats délicieux: tout était parfait!
L¿accueil sympa, les plats délicieux. En partic...
Alles!!! Essen, Ambiente, Atmosphäre...
Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Menu Restodays
Oeuf parfait, espuma de pomme de terre à l'ail,
croûtons au beurre demi-sel
Ou
Polenta au comté frite, émulsion herbacée,
fines tranches de veau laquage épicé
***
Mignon de porc rôti, lissé de patates douces à la vanille,
Mille-feuille de pommes de terre, purée d'oignon caramélisé au miso
Ou
Poisson du moment, sauce clémentine, boulgour aux aromates,
Poireau fondant, fromage frais au citron confit
***
Assiette de fromages affinés en supplément (10€/personne)
***
Panna Cotta infusée au café, ganache chocolat au lait Bailey's,
Crème légère à la vanille
Ou
Parfait glacé au yaourt grec,
voile coco-lime, gel passion
Ou
Assiette de fromages affinés (Supplément de 5€)
C était délicieux et personnel au top
Repas de qualité, service aussi
Cadre accueillant, cuisine soignée, service compétent. Carte des vins intéressante. Les topinambours en crémeux valent le détour.
This restaurant is amazing. Cool, modern decor. Young, professional and knowledgeable staff who were friendly.
Le Ceviche de poisson blanc et la mangue était décevant. Peu de goût et manque de finesse, surtout le poisson. L'accent est plus sur la présentation de l¿assiette.
Un personnel compétent et des plus avenants. Des plats excellents et de belle présentation. Un cadre très agréable.
Restaurant très classe qui mérite le nom de gastronomique ! Une carte pleine de subtilité et un travail des produits minutieux. Les amuses bouches et petites gourmandises avec le café sont merveilleux .Votre palais en prend pleins la bouche . La carte des vins et le sommelier passionné seront là pour ravir les personnes amoureuse des belles et bonnes choses. Un service très agréable souriant et en finesse... Je recommande vivement,
Qualité du Service et gentillesse du personnel associé à une belle présentation et à une grande qualité des plats. Cadre agréable appelant à la détente.
Service impeccable et repas délicieux
Les plats ont été très délicieux. Le "timing" entre les différents plats était super. Service compétent et serveurs/serveuses très gentils/gentilles et attentifs/attentives. On retournera avec plaisirs.
Essen sehr gut und preislich ok Personal top Sehr schönes Interieur Reservation easy Parking schwierig
Accueil toujours aussi agréable, très très bon repas et cadres félicitations
Nous avons divinement bien mangé, et le service était top
Accueil chaleureux. Cuisine raffinée et service impeccable. Bon rapport qualité prix
L'accueil, le service, le cadre et, bien sûr les plats délicieux: tout était parfait!