Menu Restodays
Oeuf parfait, espuma de pomme de terre à l'ail,
croûtons au beurre demi-sel
Ou
Polenta au comté frite, émulsion herbacée,
fines tranches de veau laquage épicé
***
Mignon de porc rôti, lissé de patates douces à la vanille,
Mille-feuille de pommes de terre, purée d'oignon caramélisé au miso
Ou
Poisson du moment, sauce clémentine, boulgour aux aromates,
Poireau fondant, fromage frais au citron confit
***
Assiette de fromages affinés en supplément (10€/personne)
***
Panna Cotta infusée au café, ganache chocolat au lait Bailey's,
Crème légère à la vanille
Ou
Parfait glacé au yaourt grec,
voile coco-lime, gel passion
Ou
Assiette de fromages affinés (Supplément de 5€)
Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Sehr angenehme Atmosphäre, freundliche zuvorkommende Bedienung und sehr tolles Essen
Restaurant très agréable. Les plats sont raffinés, très bonnes saveurs. On y retournera
Nettes Personal. Super Essen. Wunderschönes Lokal. Absolut empfehlenswert.
Bedienung, Menu Lunch, Preis / Qualität top.
Oui notre menu était excellent. Bon rapport qualité et prix
Le manger est excellent, le service est très aimable. Un petit bmol: avec le plat de viande ce serait bien d`avoir un peu de pommes de terre , en purée ou gratin de pdt ou riz. A voir avec le chef de cuisine.
Moment très agréable, cuisine et service au top, choix des vins (sélection) très agréable, merci beaucoup et bonne continuation
Excellent repas et service
Nous avons passé un très bon moment. A refaire.
Tout était parfait Restaurant assez cher mais qui les vaut
Cuisine inventive. Service très agréable. Et le cadre est très beau.
Belle présentation des plats, savoureux, service au top, joli cadre, belle terrasse
Plat délicieux. Service attentioné. Cadre magnifique
Cadre agréable, personnel prévenant, le repas très bon et bien présenté, de bonne informations et conseils au niveau des vins
Oui c était très bon très goûteux , les quantités largement suffisantes . Très bons restaurants que je recommanderai à nos amis
Belle table, service discret et agréable, ...
Wunderschöne Architektur Exzellente Küche...
Menu Restodays
Oeuf parfait, espuma de pomme de terre à l'ail,
croûtons au beurre demi-sel
Ou
Polenta au comté frite, émulsion herbacée,
fines tranches de veau laquage épicé
***
Mignon de porc rôti, lissé de patates douces à la vanille,
Mille-feuille de pommes de terre, purée d'oignon caramélisé au miso
Ou
Poisson du moment, sauce clémentine, boulgour aux aromates,
Poireau fondant, fromage frais au citron confit
***
Assiette de fromages affinés en supplément (10€/personne)
***
Panna Cotta infusée au café, ganache chocolat au lait Bailey's,
Crème légère à la vanille
Ou
Parfait glacé au yaourt grec,
voile coco-lime, gel passion
Ou
Assiette de fromages affinés (Supplément de 5€)
Menu Restodays
Gaspacho de tomate et poivron,
sorbet tomates grillées, gel basilic, crème ricotta fumée
ou
Ceviche de dorade, leche de tigre,
pickels de concombre, pesto de coriandre
***
Poisson du moment, sauce vierge, caviar d'aubergine
et courgettes fondantes, quinoa aux graines de lin
ou
Entrecôte de veau cuite à basse température, oignon doux caramélisé,
billes de pommes de terre croustillantes au parmesan
***
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 10€)
***
Dôme citron, biscuit matcha,
crémeux basilic
ou
Choux chocolat noir,
cerise chili
ou
Assiette de 4 morceaux de fromages affinés
(supplément de 5€)
Accord mets-vins :
Laissez-vous tenter
par notre séléction de vin
en accord avec le menu.
2 verres: 24€
3 verres: 32€
Sehr angenehme Atmosphäre, freundliche zuvorkommende Bedienung und sehr tolles Essen
Restaurant très agréable. Les plats sont raffinés, très bonnes saveurs. On y retournera
Nettes Personal. Super Essen. Wunderschönes Lokal. Absolut empfehlenswert.
Bedienung, Menu Lunch, Preis / Qualität top.
Oui notre menu était excellent. Bon rapport qualité et prix
Le manger est excellent, le service est très aimable. Un petit bmol: avec le plat de viande ce serait bien d`avoir un peu de pommes de terre , en purée ou gratin de pdt ou riz. A voir avec le chef de cuisine.
Moment très agréable, cuisine et service au top, choix des vins (sélection) très agréable, merci beaucoup et bonne continuation
Excellent repas et service
Nous avons passé un très bon moment. A refaire.
Tout était parfait Restaurant assez cher mais qui les vaut
Cuisine inventive. Service très agréable. Et le cadre est très beau.
Belle présentation des plats, savoureux, service au top, joli cadre, belle terrasse
Plat délicieux. Service attentioné. Cadre magnifique
Cadre agréable, personnel prévenant, le repas très bon et bien présenté, de bonne informations et conseils au niveau des vins
Oui c était très bon très goûteux , les quantités largement suffisantes . Très bons restaurants que je recommanderai à nos amis