Panzanella et carpaccio de thon parfumé à l'huile d'olive
Panzanella e carpaccio di tonno profumato all'olio d'oliva
***
Ravioli farci, mantecato de morue en persillade
mousseline de brocoli, jus de poisson émulsionné au safran
Ravioli ripieni, mantecato di baccalà al prezzemolo, mousse di broccoli, fumetto allo zafferano
- ou -
Noisette de veau fondante aux pommes et gorgonzola
mousseline de pomme de terre et petits légumes
Noce di vitello fondente con mele e gorgonzola, purè di patate e verdurine
***
Fruits rouges et sabayon prosecco gratiné
Frutti rossi e zabaione al prosecco gratinato
Formule Accord Vins et Mets : 18 €
Froissé de vitello tonnato et salade mêlée
Sfoglia di vitello tonnato e insalata mista
***
Risotto au safran et asperges vertes, sauté à la pancetta
Risotto allo zafferano e asparagi verdi, saltati alla pancetta
- ou -
Médaillon d¿espadon rôti à la sicilienne
polenta frite et pousses d'épinard
Medaglione di pesce spada arrosto alla siciliana, polenta fritta e germogli di spinaci
***
Chou craquelin farci au gianduja sur fond de crème brûlée
Bignè craquelin ripieno di gianduia su fondo di crème brûlée
Formule Accord Vins et Mets : 18 €
Excellent service et comme toujours excellent repas. Merci!
Mets de qualité, manque d¿explication sur certains plats.Coup de bambou à l¿addition.
Tasty food, cozy room but I didn¿t like that there was no ¿amuse bouche¿ nor bread was brought to table until we had to ask and the waiter seemed surprised wirh this request. Really??
Hormis le mousseux en apéritif que j'ai dû demander à changer (il ne pétillait plus. Très plat. Je suggère que la bouteille était ouverte depuis un certain temps), le reste était parfait, très bon et très fin. J'avais pris la Tagliatta de boeuf. Petite suggestion: pourquoi ne prévoir aucun féculent avec ce plat, juste la Tagliatta et la salade en-dessous? Merci
Service mets. Les spaghetti carbonara pourrai avoir un peu plus de sauces
Excellent high quality food, nice place.
Bonsoir. Qualité boissons et repas top,service sur la table top,avec beaucoup de connaissance dans leur domaine.
Comme toujours le service a été impeccable ainsi que la qualité du repas.
Super service et super lunch ce dimanche.
Une fois de plus, nous nous sommes régalés. Merci à toute l¿équipe !
Nous avons visite pour la fete de truffe et il n¿est pas superbe, i est just bien est pour le prix pas un recommandation
Wunderbare Trüffelgerichte; nettes Ambiente; zuvorkommendes Personal.
très bonne qualité des plats. Service agréable.
Excellente qualité des mets. Service très poli et attentionné.
Très bon accueil et un régal des papilles. Une vrai cuisine de région, nous avons voyagé au Piemont.
Excellente cuisine et le service toujours au...
Tout était parfait ! Je recommande...
Panzanella et carpaccio de thon parfumé à l'huile d'olive
Panzanella e carpaccio di tonno profumato all'olio d'oliva
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Ravioli farci, mantecato de morue en persillade
mousseline de brocoli, jus de poisson émulsionné au safran
Ravioli ripieni, mantecato di baccalà al prezzemolo, mousse di broccoli, fumetto allo zafferano
- ou -
Noisette de veau fondante aux pommes et gorgonzola
mousseline de pomme de terre et petits légumes
Noce di vitello fondente con mele e gorgonzola, purè di patate e verdurine
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Fruits rouges et sabayon prosecco gratiné
Frutti rossi e zabaione al prosecco gratinato
Formule Accord Vins et Mets : 18 €
Froissé de vitello tonnato et salade mêlée
Sfoglia di vitello tonnato e insalata mista
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Risotto au safran et asperges vertes, sauté à la pancetta
Risotto allo zafferano e asparagi verdi, saltati alla pancetta
- ou -
Médaillon d¿espadon rôti à la sicilienne
polenta frite et pousses d'épinard
Medaglione di pesce spada arrosto alla siciliana, polenta fritta e germogli di spinaci
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Chou craquelin farci au gianduja sur fond de crème brûlée
Bignè craquelin ripieno di gianduia su fondo di crème brûlée
Formule Accord Vins et Mets : 18 €
Excellent service et comme toujours excellent repas. Merci!
Mets de qualité, manque d¿explication sur certains plats.Coup de bambou à l¿addition.
Tasty food, cozy room but I didn¿t like that there was no ¿amuse bouche¿ nor bread was brought to table until we had to ask and the waiter seemed surprised wirh this request. Really??
Hormis le mousseux en apéritif que j'ai dû demander à changer (il ne pétillait plus. Très plat. Je suggère que la bouteille était ouverte depuis un certain temps), le reste était parfait, très bon et très fin. J'avais pris la Tagliatta de boeuf. Petite suggestion: pourquoi ne prévoir aucun féculent avec ce plat, juste la Tagliatta et la salade en-dessous? Merci
Service mets. Les spaghetti carbonara pourrai avoir un peu plus de sauces
Excellent high quality food, nice place.
Bonsoir. Qualité boissons et repas top,service sur la table top,avec beaucoup de connaissance dans leur domaine.
Comme toujours le service a été impeccable ainsi que la qualité du repas.
Super service et super lunch ce dimanche.
Une fois de plus, nous nous sommes régalés. Merci à toute l¿équipe !
Nous avons visite pour la fete de truffe et il n¿est pas superbe, i est just bien est pour le prix pas un recommandation
Wunderbare Trüffelgerichte; nettes Ambiente; zuvorkommendes Personal.
très bonne qualité des plats. Service agréable.
Excellente qualité des mets. Service très poli et attentionné.
Très bon accueil et un régal des papilles. Une vrai cuisine de région, nous avons voyagé au Piemont.