Panzanella et carpaccio de thon parfumé à l'huile d'olive
Panzanella e carpaccio di tonno profumato all'olio d'oliva
***
Ravioli farci, mantecato de morue en persillade
mousseline de brocoli, jus de poisson émulsionné au safran
Ravioli ripieni, mantecato di baccalà al prezzemolo, mousse di broccoli, fumetto allo zafferano
- ou -
Noisette de veau fondante aux pommes et gorgonzola
mousseline de pomme de terre et petits légumes
Noce di vitello fondente con mele e gorgonzola, purè di patate e verdurine
***
Fruits rouges et sabayon prosecco gratiné
Frutti rossi e zabaione al prosecco gratinato
Formule Accord Vins et Mets : 18 €
Froissé de vitello tonnato et salade mêlée
Sfoglia di vitello tonnato e insalata mista
***
Risotto au safran et asperges vertes, sauté à la pancetta
Risotto allo zafferano e asparagi verdi, saltati alla pancetta
- ou -
Médaillon d¿espadon rôti à la sicilienne
polenta frite et pousses d'épinard
Medaglione di pesce spada arrosto alla siciliana, polenta fritta e germogli di spinaci
***
Chou craquelin farci au gianduja sur fond de crème brûlée
Bignè craquelin ripieno di gianduia su fondo di crème brûlée
Formule Accord Vins et Mets : 18 €
I am impressed and satisfied with the 3-course menu provided!
Plats exquis, excellente préparation, ingrédients de qualité, service professionnel et extrêmement courtois. Merci beaucoup et à bientôt. Matteo
La cuisine y est toujours excellente, tout comme le service ! Je recommande vivement ce restaurant
l assortiment de pates (tri de pates) est exceptionnel. Tres beau cadre avec nappes blanches et "serveurs" diligents. La qualité des assiettes et des vins est toujours présente, mais ou est parti l esprit italien du Roma?
qualité du repas; bon service; rapport qualité,/prix correct
Accueil et service efficace , excellents plats, on se sent toujours la bienvenue Pour la qualité qu`on reçoit, prix très raisonnables. Toujours une excellente expérience
Qualité des préparations et services
j'ai été ravi de l'atmosphère chaleureuse et la décoration élégante ont créé un cadre parfait pour une soirée mémorable. Les plats étaient délicieux. Le service était impeccable, le personnel était attentionné.Je le recommande vivement à tous ceux qui cherchent une expérience culinaire exceptionnelle."
- Repas délicieux - Carte très intéressante, hors du commun ennuyeux que l'on voit malheusement trop souvent. - Personnel très accueillant, sympatique... Bref: 10 sur 10 partout
Essen gut, Bedienung gut, alles gut
Qualité et variété des plats, service impeccable
Très bonne nourriture. Bon service. Cadre agréable.
accueil, service, qualité de l¿assiette
Bravo. une belle expérience qui demande à être multipliée. N¿hésitez pas à faire vivre ce menu à 37 euros entrée plat et dessert avec de jolis produits de qualité et des variations chaque semaine
Kenne Restaurant seit 40 Jahren. Immer sehr gute Qualität im Service und auch bei den Speisen
Excellente cuisine et le service toujours au...
Tout était parfait ! Je recommande...
Panzanella et carpaccio de thon parfumé à l'huile d'olive
Panzanella e carpaccio di tonno profumato all'olio d'oliva
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Ravioli farci, mantecato de morue en persillade
mousseline de brocoli, jus de poisson émulsionné au safran
Ravioli ripieni, mantecato di baccalà al prezzemolo, mousse di broccoli, fumetto allo zafferano
- ou -
Noisette de veau fondante aux pommes et gorgonzola
mousseline de pomme de terre et petits légumes
Noce di vitello fondente con mele e gorgonzola, purè di patate e verdurine
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Fruits rouges et sabayon prosecco gratiné
Frutti rossi e zabaione al prosecco gratinato
Formule Accord Vins et Mets : 18 €
Froissé de vitello tonnato et salade mêlée
Sfoglia di vitello tonnato e insalata mista
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Risotto au safran et asperges vertes, sauté à la pancetta
Risotto allo zafferano e asparagi verdi, saltati alla pancetta
- ou -
Médaillon d¿espadon rôti à la sicilienne
polenta frite et pousses d'épinard
Medaglione di pesce spada arrosto alla siciliana, polenta fritta e germogli di spinaci
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Chou craquelin farci au gianduja sur fond de crème brûlée
Bignè craquelin ripieno di gianduia su fondo di crème brûlée
Formule Accord Vins et Mets : 18 €
I am impressed and satisfied with the 3-course menu provided!
Plats exquis, excellente préparation, ingrédients de qualité, service professionnel et extrêmement courtois. Merci beaucoup et à bientôt. Matteo
La cuisine y est toujours excellente, tout comme le service ! Je recommande vivement ce restaurant
l assortiment de pates (tri de pates) est exceptionnel. Tres beau cadre avec nappes blanches et "serveurs" diligents. La qualité des assiettes et des vins est toujours présente, mais ou est parti l esprit italien du Roma?
qualité du repas; bon service; rapport qualité,/prix correct
Accueil et service efficace , excellents plats, on se sent toujours la bienvenue Pour la qualité qu`on reçoit, prix très raisonnables. Toujours une excellente expérience
Qualité des préparations et services
j'ai été ravi de l'atmosphère chaleureuse et la décoration élégante ont créé un cadre parfait pour une soirée mémorable. Les plats étaient délicieux. Le service était impeccable, le personnel était attentionné.Je le recommande vivement à tous ceux qui cherchent une expérience culinaire exceptionnelle."
- Repas délicieux - Carte très intéressante, hors du commun ennuyeux que l'on voit malheusement trop souvent. - Personnel très accueillant, sympatique... Bref: 10 sur 10 partout
Essen gut, Bedienung gut, alles gut
Qualité et variété des plats, service impeccable
Très bonne nourriture. Bon service. Cadre agréable.
accueil, service, qualité de l¿assiette
Bravo. une belle expérience qui demande à être multipliée. N¿hésitez pas à faire vivre ce menu à 37 euros entrée plat et dessert avec de jolis produits de qualité et des variations chaque semaine
Kenne Restaurant seit 40 Jahren. Immer sehr gute Qualität im Service und auch bei den Speisen