Panzanella et carpaccio de thon parfumé à l'huile d'olive
Panzanella e carpaccio di tonno profumato all'olio d'oliva
***
Ravioli farci, mantecato de morue en persillade
mousseline de brocoli, jus de poisson émulsionné au safran
Ravioli ripieni, mantecato di baccalà al prezzemolo, mousse di broccoli, fumetto allo zafferano
- ou -
Noisette de veau fondante aux pommes et gorgonzola
mousseline de pomme de terre et petits légumes
Noce di vitello fondente con mele e gorgonzola, purè di patate e verdurine
***
Fruits rouges et sabayon prosecco gratiné
Frutti rossi e zabaione al prosecco gratinato
Formule Accord Vins et Mets : 18 €
Froissé de vitello tonnato et salade mêlée
Sfoglia di vitello tonnato e insalata mista
***
Risotto au safran et asperges vertes, sauté à la pancetta
Risotto allo zafferano e asparagi verdi, saltati alla pancetta
- ou -
Médaillon d¿espadon rôti à la sicilienne
polenta frite et pousses d'épinard
Medaglione di pesce spada arrosto alla siciliana, polenta fritta e germogli di spinaci
***
Chou craquelin farci au gianduja sur fond de crème brûlée
Bignè craquelin ripieno di gianduia su fondo di crème brûlée
Formule Accord Vins et Mets : 18 €
Plats délicats et service parfait
Le service était super, comme toujours, et la nourriture également de très bonne qualité. Toujours un plaisir
Great food and superb service.
Un restaurant avec un service irréprochable et une qualité culinaire exceptionnelle.
Très bon accueil Des plats succulents
excellent reception, flexible table choosing, welcoming and professionnel staff delicious cuisine by decicated Chefs 20/20 for allover experience
Très bon accueil et srevice. La nourriture est excellente. Je recommande fortement mais assurez vous de réserverà l'avance.
toujours au top!
Nous avons été comblés par la qualité et l'harmonie des plats : Duo de Saumon et Quenelles de Brochet à la Truffe Noire et Marmite de Volaille Fermière au Passito de Sicile agrémentés par un très bon vin d'Italie seul bémol: les clients de la table voisine de la nôtre discutaient avec des voix très dérangeantes
Petite critique: le temps d¿attente entre l¿entrée et le plat principal était très long ce samedi soir, presque une heure (raison: problème d¿ordinateur???)
Excellent, service impeccable
excellent repas et excellent service
Bonne carte - générale- avec une sélection spéciale truffe. Service agréable et rapide
Desserts délicieux!
Nous sommes tres satisfaits comme a chaque fois que nous dinons au Restaurant Roma et je suppose que nos invites l'etaient aussi
Excellente cuisine et le service toujours au...
Tout était parfait ! Je recommande...
Panzanella et carpaccio de thon parfumé à l'huile d'olive
Panzanella e carpaccio di tonno profumato all'olio d'oliva
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Ravioli farci, mantecato de morue en persillade
mousseline de brocoli, jus de poisson émulsionné au safran
Ravioli ripieni, mantecato di baccalà al prezzemolo, mousse di broccoli, fumetto allo zafferano
- ou -
Noisette de veau fondante aux pommes et gorgonzola
mousseline de pomme de terre et petits légumes
Noce di vitello fondente con mele e gorgonzola, purè di patate e verdurine
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Fruits rouges et sabayon prosecco gratiné
Frutti rossi e zabaione al prosecco gratinato
Formule Accord Vins et Mets : 18 €
Froissé de vitello tonnato et salade mêlée
Sfoglia di vitello tonnato e insalata mista
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Risotto au safran et asperges vertes, sauté à la pancetta
Risotto allo zafferano e asparagi verdi, saltati alla pancetta
- ou -
Médaillon d¿espadon rôti à la sicilienne
polenta frite et pousses d'épinard
Medaglione di pesce spada arrosto alla siciliana, polenta fritta e germogli di spinaci
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Chou craquelin farci au gianduja sur fond de crème brûlée
Bignè craquelin ripieno di gianduia su fondo di crème brûlée
Formule Accord Vins et Mets : 18 €
Plats délicats et service parfait
Le service était super, comme toujours, et la nourriture également de très bonne qualité. Toujours un plaisir
Great food and superb service.
Un restaurant avec un service irréprochable et une qualité culinaire exceptionnelle.
Très bon accueil Des plats succulents
excellent reception, flexible table choosing, welcoming and professionnel staff delicious cuisine by decicated Chefs 20/20 for allover experience
Très bon accueil et srevice. La nourriture est excellente. Je recommande fortement mais assurez vous de réserverà l'avance.
toujours au top!
Nous avons été comblés par la qualité et l'harmonie des plats : Duo de Saumon et Quenelles de Brochet à la Truffe Noire et Marmite de Volaille Fermière au Passito de Sicile agrémentés par un très bon vin d'Italie seul bémol: les clients de la table voisine de la nôtre discutaient avec des voix très dérangeantes
Petite critique: le temps d¿attente entre l¿entrée et le plat principal était très long ce samedi soir, presque une heure (raison: problème d¿ordinateur???)
Excellent, service impeccable
excellent repas et excellent service
Bonne carte - générale- avec une sélection spéciale truffe. Service agréable et rapide
Desserts délicieux!
Nous sommes tres satisfaits comme a chaque fois que nous dinons au Restaurant Roma et je suppose que nos invites l'etaient aussi