Menu Restodays
Antipasto
Bresaola con rucola, parmigiano reggiano e pomodorini
pachino
Fines tranches de bresaola, roquette, parmesan et tomates cerises de Pachino
Thin slices of bresaola with rocket, parmesan and cherry tomatoes from Pachino (Sicily)
allergenes : lactose
Verre conseillé Mani d¿Oro: Montepulciano RUE DE PIANE
Verre conseillé Prestige : Syrah PALADIN
ou
Burrata con salsa al tartufo con declinazione di pomodoro
BURRATA DES POUILLES AVEC SAUCE À LA TRUFFE NOIRE ET DECLINAISON DE TOMATES
Burrata from Puglia with black truffle sauce and assortment of tomatoes (fresh and dried)
allergenes : lactose
Verre conseillé Mani d¿Oro: Rosato RUE DE PIANE
Verre conseillé Prestige : Rosato AUDARYA
ou
Salmone « tonnato »
SAUMON FUMÉ AVEC MAYONNAISE AU THON, CAPRES ET CORNICHONS
Smoked salmon with tuna mayonnaise, capers and gherkin
allergenes : fish, suulfites
Verre conseillé Mani d¿Oro: Pinot Grigio RUE DE PIANE
Verre conseillé Prestige : Vermentino AUDARYA
Piatto Principale
Paccheri alle fave verdi, pomodorini, funghi e carciofi
PACCHERI AVEC FÈVES VERTES, TOMATES CERISES PACHINO, CHAMPIGNONS ET ARTICHAUT
Paccheri with green fava beans, cherry tomatoes from Pachino, artichoke and mushrooms
allergenes : lactose
Verre conseillé Mani d¿Oro: Bardolino Chiaretto MONTE DEL FRA
Verre conseillé Prestige : Rosato AUDARYA
ou
Tagliata di manzo con rucola, parmigiano e pomodorini
TRANCHES DE BŒUF AVEC ROQUETTE, PARMESAN ET TOMATES CERISES PACHINO
Sliced beef with rocket salad, parmesan and cherry tomatoes from Pachino
allergenes : lactose
Verre conseillé Mani d¿Oro: Salice Salentino CANTELE
Verre conseillé Prestige : Montepulciano SPINELLI
ou
Pesce spada grigliato alla Eoliana
ESPADON EN SAUCE EOLIENNE, TOMATES CERISES, CAPRES ET OLIVES
Sword fish filet in Aeolan sauce, cherry tomatoes from Pachino, capers and olives
allergenes : fish, sulfites
Verre conseillé Mani d¿Oro: Chardonnay FOSSA MALA
Verre conseillé Prestige : Vermentino AUDARYA
Dolce
Tiramisù al limoncello
Tiramisù fait maison avec Limoncello
Homade tiramisù with limoncello
allergènes : gluten, lactose ( alcool )
Verre de vin conseillé Mani d'Oro : Liquore al pistacchio (6€)
Verre conseillé Prestige : Champagne Jacquart (13€)
ou
Sorbetto al mojito
Sorbet au Mojito ( Citron, menthe et havana 3 )
Mojito sorbet ( lemon , mint & Havana 3 )
allergènes 12
Verre de vin conseillé Mani d'oro : Amaro Cipriani 6€
Verre conseillé Prestige : Champagne Jacquart 13€
***
Selezione Formaggio Supplément 14.90€
Sélection de fromages italiens
ACCORD METS VINS MANI D¿ORO
2 VERRES 12 €
3 VERRES 16,5 €
ACCORD METS VINS PRESTIGE
2 VERRES 14 €
3 VERRES 20 €
Menu Restodays
Antipasto
Bresaola con rucola, parmigiano reggiano e pomodorini
pachino
Fines tranches de bresaola, roquette, parmesan et tomates cerises de Pachino
Thin slices of bresaola with rocket, parmesan and cherry tomatoes from Pachino (Sicily)
allergenes : lactose
Verre conseillé Mani d¿Oro: Montepulciano RUE DE PIANE
Verre conseillé Prestige : Syrah PALADIN
ou
Burrata con salsa al tartufo con declinazione di pomodoro
BURRATA DES POUILLES AVEC SAUCE À LA TRUFFE NOIRE ET DECLINAISON DE TOMATES
Burrata from Puglia with black truffle sauce and assortment of tomatoes (fresh and dried)
allergenes : lactose
Verre conseillé Mani d¿Oro: Rosato RUE DE PIANE
Verre conseillé Prestige : Rosato AUDARYA
ou
Salmone « tonnato »
SAUMON FUMÉ AVEC MAYONNAISE AU THON, CAPRES ET CORNICHONS
Smoked salmon with tuna mayonnaise, capers and gherkin
allergenes : fish, suulfites
Verre conseillé Mani d¿Oro: Pinot Grigio RUE DE PIANE
Verre conseillé Prestige : Vermentino AUDARYA
Piatto Principale
Paccheri alle fave verdi, pomodorini, funghi e carciofi
PACCHERI AVEC FÈVES VERTES, TOMATES CERISES PACHINO, CHAMPIGNONS ET ARTICHAUT
Paccheri with green fava beans, cherry tomatoes from Pachino, artichoke and mushrooms
allergenes : lactose
Verre conseillé Mani d¿Oro: Bardolino Chiaretto MONTE DEL FRA
Verre conseillé Prestige : Rosato AUDARYA
ou
Tagliata di manzo con rucola, parmigiano e pomodorini
TRANCHES DE BŒUF AVEC ROQUETTE, PARMESAN ET TOMATES CERISES PACHINO
Sliced beef with rocket salad, parmesan and cherry tomatoes from Pachino
allergenes : lactose
Verre conseillé Mani d¿Oro: Salice Salentino CANTELE
Verre conseillé Prestige : Montepulciano SPINELLI
ou
Pesce spada grigliato alla Eoliana
ESPADON EN SAUCE EOLIENNE, TOMATES CERISES, CAPRES ET OLIVES
Sword fish filet in Aeolan sauce, cherry tomatoes from Pachino, capers and olives
allergenes : fish, sulfites
Verre conseillé Mani d¿Oro: Chardonnay FOSSA MALA
Verre conseillé Prestige : Vermentino AUDARYA
Dolce
Tiramisù al limoncello
Tiramisù fait maison avec Limoncello
Homade tiramisù with limoncello
allergènes : gluten, lactose ( alcool )
Verre de vin conseillé Mani d'Oro : Liquore al pistacchio (6€)
Verre conseillé Prestige : Champagne Jacquart (13€)
ou
Sorbetto al mojito
Sorbet au Mojito ( Citron, menthe et havana 3 )
Mojito sorbet ( lemon , mint & Havana 3 )
allergènes 12
Verre de vin conseillé Mani d'oro : Amaro Cipriani 6€
Verre conseillé Prestige : Champagne Jacquart 13€
***
Selezione Formaggio Supplément 14.90€
Sélection de fromages italiens
ACCORD METS VINS MANI D¿ORO
2 VERRES 12 €
3 VERRES 16,5 €
ACCORD METS VINS PRESTIGE
2 VERRES 14 €
3 VERRES 20 €