ENTRÉE.
Gravlax de Saumon à la Betterave - Gel Orange Sanguine
Salmon Gravlax with Beetroot - Blood Orange Gel
ou
Pressé de Marcassin - Salade de Chou , Mayonnaise à l'ail noir
Pressed Wild Boar - Cabbage Salad , Black Garlic Mayonnaise
PLAT
Dos de Merlu - Arancini au Chorizo , Crème de Raifort
Back of Hake - Chorizo Arancini , Horseradish Cream
ou
Effiloché d'Agneau Confit - Espuma de Céléri , Pomme Grenaille
Pulled Confit Lamb - Celery Espuma , baby potatoes
DESSERT
Douceur de Pomme Verte - Marron , Vanille
Green Apple Delight - Chestnut , Vanilla
ou
Stone Café - Sésame doré , Orange
Stone Coffee - Toasted Sesame , Orange
quality dishes and professional service
Excellent
Joli cadre, tres bon service Une seule reserve, nous avions choisi 2 places en sauce , c¿etait trop de sauce
La fraîcheur du Saint Pierre; le service traditionnellement impeccable; la rigueur dans l'application stricte des recommandations sanitaires
accueil chaleureux, sympathique et professionnel. déjeuner excellent et dessert succulent
Très sympa, restaurant elegant et personnel
Très satisfait du Service et du Menu "Magique" de ce lunch du 28 Avril 2021 !
Moment parfait et exceptionnel. La cuisine et les recommandations de vins étaient fabuleuses. Cela fait vraiment plaisir de pouvoir vous retrouver et déjeuner de nouveau chez vous!
Endroit magnifique, personnel très chaleureux et accueillant et très distingué. Moment unique et magique comme d'habitude.
The food was perfect and the service as well, I only did not know you have/we booked a table in the shadow between the buildings (on the place the sun was shining, which is very pleasant in April if you sit outside), in my opinion it would be nice if the hotel would mention it if the terrace on the place is fully booked and if a table in the backyard is ok. There also is no choice mentioned if you book the table online.
Ambiance agréable et feutrée même en terrasse. Poisson excellent. Dommage que la terrasse du fond bénéficie de si peu de soleil....
du cadre du restaurant et du service
Menu, timing et service au top! C'était un anniversaire de mariage magnifique pour moi et ma femme. Merci beaucoup Mario L.
Quality of the food
Service impeccable, amabilité et professionnalisme ; plats divins et vin délicieux, le tout dans un cadre charmant: que demander de plus ?
Great food!...
Les plats étaient raffinés et délicieux. Ceci...
ENTRÉE.
Gravlax de Saumon à la Betterave - Gel Orange Sanguine
Salmon Gravlax with Beetroot - Blood Orange Gel
ou
Pressé de Marcassin - Salade de Chou , Mayonnaise à l'ail noir
Pressed Wild Boar - Cabbage Salad , Black Garlic Mayonnaise
PLAT
Dos de Merlu - Arancini au Chorizo , Crème de Raifort
Back of Hake - Chorizo Arancini , Horseradish Cream
ou
Effiloché d'Agneau Confit - Espuma de Céléri , Pomme Grenaille
Pulled Confit Lamb - Celery Espuma , baby potatoes
DESSERT
Douceur de Pomme Verte - Marron , Vanille
Green Apple Delight - Chestnut , Vanilla
ou
Stone Café - Sésame doré , Orange
Stone Coffee - Toasted Sesame , Orange
quality dishes and professional service
Excellent
Joli cadre, tres bon service Une seule reserve, nous avions choisi 2 places en sauce , c¿etait trop de sauce
La fraîcheur du Saint Pierre; le service traditionnellement impeccable; la rigueur dans l'application stricte des recommandations sanitaires
accueil chaleureux, sympathique et professionnel. déjeuner excellent et dessert succulent
Très sympa, restaurant elegant et personnel
Très satisfait du Service et du Menu "Magique" de ce lunch du 28 Avril 2021 !
Moment parfait et exceptionnel. La cuisine et les recommandations de vins étaient fabuleuses. Cela fait vraiment plaisir de pouvoir vous retrouver et déjeuner de nouveau chez vous!
Endroit magnifique, personnel très chaleureux et accueillant et très distingué. Moment unique et magique comme d'habitude.
The food was perfect and the service as well, I only did not know you have/we booked a table in the shadow between the buildings (on the place the sun was shining, which is very pleasant in April if you sit outside), in my opinion it would be nice if the hotel would mention it if the terrace on the place is fully booked and if a table in the backyard is ok. There also is no choice mentioned if you book the table online.
Ambiance agréable et feutrée même en terrasse. Poisson excellent. Dommage que la terrasse du fond bénéficie de si peu de soleil....
du cadre du restaurant et du service
Menu, timing et service au top! C'était un anniversaire de mariage magnifique pour moi et ma femme. Merci beaucoup Mario L.
Quality of the food
Service impeccable, amabilité et professionnalisme ; plats divins et vin délicieux, le tout dans un cadre charmant: que demander de plus ?