ESPUMA CHAMPIGNONS
MUSHROOMS ESPUMA
***
RISOTTO AU CÉLERI
Coquille Saint-Jacques snackée
RISOTTO WITH CELERY - Seared Scallops
Lactose, Sulfites, Mollusques / Dairy, Sulfites, Molluscs
ou
LANGOUSTINE AUX ÉPICES (+ 14€)
Petits Chicons
SPICED LANGOUSTINE - Baby Belgian Endives
Supplément entrée additionnelle / Additional starter supplement + €28
Crustacés, Oeufs, Lactose / Crustaceans, Eggs, Dairy
***
SUPRÊME DE CANARD DE CHALLANS
Betterave, Cresson
CHALLANS DUCK SUPREME - Beetroot, Watercress
Lactose, Céleri, Sulfites / Dairy, Celery, Sulfites
ou
FILET DE SAINT-PIERRE ET FOIE GRAS (+ 16€)
Pommes de terre, Champignons
JOHN DORY FILLET WITH FOIE GRAS - Potatoes, Mushrooms
Poissons, Lactose, Sulfites / Fish, Dairy, Sulfites
Supplément plat additionnel / Additional course supplement + €28
***
MILLE-FEUILLE DE BEAUFORT
BEAUFORT MILLE-FEUILLE
Gluten de blé, Lactose / Wheat Gluten, Dairy
Supplément plat additionnel / Additional course supplement + €16
ou
DATTES SULTANINES
Pamplemousse Rose, Cardamom royale
SULTANA DATES - Pink Grapefruit, Royal Cardamom
Gluten de blé, Lactose / Wheat Gluten, Dairy
Très bon accueil, servi agréable non surfait, menu original et de qualité et quantité adaptées. Une belle découverte. Merci
C`était magnifique. Tout était au point.
Ravi de cette expérience. Excellent repas et excellent service. Très bon sommelier. Rien à redire tout était parfait !
Bon service Belle ambience
everything was excellent. The waitress Katie was so friendly and helpful as were all the service staff. Food was excellent.
Délicieuse cuisine, raffinée, goûteuse, faite avec soin et des produits de grande qualité. Le Chef est vraiment un chef. Et le service est aussi agréable que discret et efficace. Une excellente adresse
Le chef sait allier simplicité et complexité pour un résultat jamais décevant. La maniere dont les produits sont travaillé apporte toujours son lot de surprises gustatives pour des plats en apparence simple. Tout est cohérent et comme chaque année nous avons passé un tres bon moment.
Accueil impeccable et chaleureux, cadre soigné, ambiance feutrée, repas délicieux.
Équipe charmante, repas excellent!
Le cadre est accueillant, le personnel est très serviable et discret, on vous laisse le temps d'apprécier votre repas, on ne pousse pas à la consommation. Les plats du menu Prestige (leur présentation était magnifique) et les vins proposés étaient vraiment excellents, on était ravi de partager un moment de bonheur en famille.
Déjeuner excellent Service compétent Rien à critiquer
Tout était parfait , accueil, service et cuisine excellente
Cadre exceptionnel et soigné. Ambiance calme et agréable. Le Menu EXPÉRIENCE délicieux. Présentation des différents plats avec imagination et savoir-faire, arrangés comme des oeuvres d`art.
On avait un Menu vegan super bon. Merci
C¿est diner super.
Tous étaient juste excellent...
EXCELLENT ACCUEIL. EXCELLENT PLAT " SURPRISE...
ESPUMA CHAMPIGNONS
MUSHROOMS ESPUMA
***
RISOTTO AU CÉLERI
Coquille Saint-Jacques snackée
RISOTTO WITH CELERY - Seared Scallops
Lactose, Sulfites, Mollusques / Dairy, Sulfites, Molluscs
ou
LANGOUSTINE AUX ÉPICES (+ 14€)
Petits Chicons
SPICED LANGOUSTINE - Baby Belgian Endives
Supplément entrée additionnelle / Additional starter supplement + €28
Crustacés, Oeufs, Lactose / Crustaceans, Eggs, Dairy
***
SUPRÊME DE CANARD DE CHALLANS
Betterave, Cresson
CHALLANS DUCK SUPREME - Beetroot, Watercress
Lactose, Céleri, Sulfites / Dairy, Celery, Sulfites
ou
FILET DE SAINT-PIERRE ET FOIE GRAS (+ 16€)
Pommes de terre, Champignons
JOHN DORY FILLET WITH FOIE GRAS - Potatoes, Mushrooms
Poissons, Lactose, Sulfites / Fish, Dairy, Sulfites
Supplément plat additionnel / Additional course supplement + €28
***
MILLE-FEUILLE DE BEAUFORT
BEAUFORT MILLE-FEUILLE
Gluten de blé, Lactose / Wheat Gluten, Dairy
Supplément plat additionnel / Additional course supplement + €16
ou
DATTES SULTANINES
Pamplemousse Rose, Cardamom royale
SULTANA DATES - Pink Grapefruit, Royal Cardamom
Gluten de blé, Lactose / Wheat Gluten, Dairy
Très bon accueil, servi agréable non surfait, menu original et de qualité et quantité adaptées. Une belle découverte. Merci
C`était magnifique. Tout était au point.
Ravi de cette expérience. Excellent repas et excellent service. Très bon sommelier. Rien à redire tout était parfait !
Bon service Belle ambience
everything was excellent. The waitress Katie was so friendly and helpful as were all the service staff. Food was excellent.
Délicieuse cuisine, raffinée, goûteuse, faite avec soin et des produits de grande qualité. Le Chef est vraiment un chef. Et le service est aussi agréable que discret et efficace. Une excellente adresse
Le chef sait allier simplicité et complexité pour un résultat jamais décevant. La maniere dont les produits sont travaillé apporte toujours son lot de surprises gustatives pour des plats en apparence simple. Tout est cohérent et comme chaque année nous avons passé un tres bon moment.
Accueil impeccable et chaleureux, cadre soigné, ambiance feutrée, repas délicieux.
Équipe charmante, repas excellent!
Le cadre est accueillant, le personnel est très serviable et discret, on vous laisse le temps d'apprécier votre repas, on ne pousse pas à la consommation. Les plats du menu Prestige (leur présentation était magnifique) et les vins proposés étaient vraiment excellents, on était ravi de partager un moment de bonheur en famille.
Déjeuner excellent Service compétent Rien à critiquer
Tout était parfait , accueil, service et cuisine excellente
Cadre exceptionnel et soigné. Ambiance calme et agréable. Le Menu EXPÉRIENCE délicieux. Présentation des différents plats avec imagination et savoir-faire, arrangés comme des oeuvres d`art.
On avait un Menu vegan super bon. Merci
C¿est diner super.