ESPUMA CHAMPIGNONS
MUSHROOMS ESPUMA
***
RISOTTO AU CÉLERI
Coquille Saint-Jacques snackée
RISOTTO WITH CELERY - Seared Scallops
Lactose, Sulfites, Mollusques / Dairy, Sulfites, Molluscs
ou
LANGOUSTINE AUX ÉPICES (+ 14€)
Petits Chicons
SPICED LANGOUSTINE - Baby Belgian Endives
Supplément entrée additionnelle / Additional starter supplement + €28
Crustacés, Oeufs, Lactose / Crustaceans, Eggs, Dairy
***
SUPRÊME DE CANARD DE CHALLANS
Betterave, Cresson
CHALLANS DUCK SUPREME - Beetroot, Watercress
Lactose, Céleri, Sulfites / Dairy, Celery, Sulfites
ou
FILET DE SAINT-PIERRE ET FOIE GRAS (+ 16€)
Pommes de terre, Champignons
JOHN DORY FILLET WITH FOIE GRAS - Potatoes, Mushrooms
Poissons, Lactose, Sulfites / Fish, Dairy, Sulfites
Supplément plat additionnel / Additional course supplement + €28
***
MILLE-FEUILLE DE BEAUFORT
BEAUFORT MILLE-FEUILLE
Gluten de blé, Lactose / Wheat Gluten, Dairy
Supplément plat additionnel / Additional course supplement + €16
ou
DATTES SULTANINES
Pamplemousse Rose, Cardamom royale
SULTANA DATES - Pink Grapefruit, Royal Cardamom
Gluten de blé, Lactose / Wheat Gluten, Dairy
Cuisine excellente, personnel très compétents et sympathiques, cadre ravissant.... Enfin tout parfait Adresse incontournable
Service parfait, personnel accueillant et repas très apprécié
What a fantastic dining experience, the ambiance, service and food were all 10 out of 10. Thanks
Service parfait Cuisine exquise
courtoisie du personnel qualité et soin des plats ainsi que des vins proposés
Le manger a été délicieux beau et surprenant et le cadre magnifique.
This was truly spectacular. Attention to detail and balancing of tastes was present in every single bite. Wine-pairings spot on. The first dish gave me literal goosebumps.
Un très joli moment accompagné de mets d¿une grande finesse... Merci
Plats de très grande qualité Cuisson parfaite Beau dressage Personnel très agréable Cadre agréable et très bel établissement
Très fin Très bon Excellente cuisson.
Accueil excellent. Repas délicieux. Nous avons passé un bon moment.
pour l'orginalité du menu lunch proposé, l'accueil professionel et sympatique et le cadre.
Très bon repas et excellent service
Personnel prévenant et accueillant, lieu décoré avec goût, mets délicieux et attente entre les plats adaptée
It was absolutely pleasure. A wonderful dinner and a unique experience.
Tous étaient juste excellent...
EXCELLENT ACCUEIL. EXCELLENT PLAT " SURPRISE...
ESPUMA CHAMPIGNONS
MUSHROOMS ESPUMA
***
RISOTTO AU CÉLERI
Coquille Saint-Jacques snackée
RISOTTO WITH CELERY - Seared Scallops
Lactose, Sulfites, Mollusques / Dairy, Sulfites, Molluscs
ou
LANGOUSTINE AUX ÉPICES (+ 14€)
Petits Chicons
SPICED LANGOUSTINE - Baby Belgian Endives
Supplément entrée additionnelle / Additional starter supplement + €28
Crustacés, Oeufs, Lactose / Crustaceans, Eggs, Dairy
***
SUPRÊME DE CANARD DE CHALLANS
Betterave, Cresson
CHALLANS DUCK SUPREME - Beetroot, Watercress
Lactose, Céleri, Sulfites / Dairy, Celery, Sulfites
ou
FILET DE SAINT-PIERRE ET FOIE GRAS (+ 16€)
Pommes de terre, Champignons
JOHN DORY FILLET WITH FOIE GRAS - Potatoes, Mushrooms
Poissons, Lactose, Sulfites / Fish, Dairy, Sulfites
Supplément plat additionnel / Additional course supplement + €28
***
MILLE-FEUILLE DE BEAUFORT
BEAUFORT MILLE-FEUILLE
Gluten de blé, Lactose / Wheat Gluten, Dairy
Supplément plat additionnel / Additional course supplement + €16
ou
DATTES SULTANINES
Pamplemousse Rose, Cardamom royale
SULTANA DATES - Pink Grapefruit, Royal Cardamom
Gluten de blé, Lactose / Wheat Gluten, Dairy
Cuisine excellente, personnel très compétents et sympathiques, cadre ravissant.... Enfin tout parfait Adresse incontournable
Service parfait, personnel accueillant et repas très apprécié
What a fantastic dining experience, the ambiance, service and food were all 10 out of 10. Thanks
Service parfait Cuisine exquise
courtoisie du personnel qualité et soin des plats ainsi que des vins proposés
Le manger a été délicieux beau et surprenant et le cadre magnifique.
This was truly spectacular. Attention to detail and balancing of tastes was present in every single bite. Wine-pairings spot on. The first dish gave me literal goosebumps.
Un très joli moment accompagné de mets d¿une grande finesse... Merci
Plats de très grande qualité Cuisson parfaite Beau dressage Personnel très agréable Cadre agréable et très bel établissement
Très fin Très bon Excellente cuisson.
Accueil excellent. Repas délicieux. Nous avons passé un bon moment.
pour l'orginalité du menu lunch proposé, l'accueil professionel et sympatique et le cadre.
Très bon repas et excellent service
Personnel prévenant et accueillant, lieu décoré avec goût, mets délicieux et attente entre les plats adaptée
It was absolutely pleasure. A wonderful dinner and a unique experience.