Le Midi 3 Services à 37€/pers
Ceviche de daurade au lait de coco , fruit de la passion, coriandre et gel agrumes
ou
Oeuf bio parfait , potimarron et crumble de courge
***
La joue de Lotte rôtie au beurre mousseux , lentilles du Puy à l'étuvée sauce au parfum de sauge
ou
Le Boeuf lardé de colonata en basse température, petits légumes d'hiver, jus de veau au vieux balsamique
***
Palet vanille, compotée d'orange sanguine au poivre de Timut et biscuit amande
Nous vous proposons un accord mets et vins suppl 22€
Le midi 3 services à 37€/pers
Velouté parmentier, brunoise de pommes de terre rôties,
croustillants de tomme de Savoie, émulsion marjolaine
Ou
Poitrine de cochon confite, rémoulade de céleri, sauce tartare
***
Falafels aux épices douces, tombée de chou pointu vinaigré, houmous de choux
fleurs grillés, yaourt grec citronné et noix de cajou grillées
Ou
Filet de canette laquée à l'orange, crémeux de carotte, gel kumquat,
jus tranché à l'huile d'estragon
***
Palet vanille, compotée d'orange sanguine au poivre de Timut
et biscuit amande
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Menu Restodays Diner
Le soir 3 services à 44€/pers
Tartare de saumon bio à la betterave, pickels de radis, gel citron confit
Ou
Raviole de ricotta et jambon fumé, crème de topinambours,
huile de cébettes et shiitaké
***
Filet de truite saumonnée en croûte de sarrasin, houmous de choux fleurs
grillés, pois chiches croustillants, bisque de langoustine
Ou
Onglet de veau fondant, tombée de chou pointu,
crémeux de céléri étuvé aux pommes, jus de veau au porto rouge
***
Palet vanille, compotée d'orange sanguine au poivre de Timut
et biscuit amande
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Très bon accueil et service impécable. Nous avons pris le menu dégustation avec accords mets vins, excellent.
cuisine excellente et raffinée, service efficace et prévenant
Plats de qualité, comme d¿habitude Service impeccable
Des plats parfaitement équilibrés au niveau composition, goût et présentation. Une carte de vins bien élaborée pour compléter le menu. Une soirée très réussie.
Service impeccable et nourriture excellente
C¿était excellent-comme toujours! Je pense que les desserts peuvent être un peu plus bonne.
Parfait
Nice food, excellent service.
Personnel très acceuillant, aimable et compétent, repas et boisson au top, présentation, fraîcheur, qualité, le tout fait maison
Thé métal wasn¿t well prepared
C'était très bon.Ensemble,service mets et boissons.
Le Menu à 5 Service à été très bien élaboré J`avais commadé 2 fois Végétarien pour le plat de viande, me on nous servie 8 fois le poulet Au lieu 6 fois l`Agneau Mais c`était bon . Merci
Certains plats n¿étaient pas à l¿auteur
Excellent restaurant et aussi le même pour le service Personnelle très gentil à remonnandé
One the best restautant Luxembourg
Très bon accueil et service impécable. Nous...
cuisine excellente et raffinée, service efficac...
Le Midi 3 Services à 37€/pers
Ceviche de daurade au lait de coco , fruit de la passion, coriandre et gel agrumes
ou
Oeuf bio parfait , potimarron et crumble de courge
***
La joue de Lotte rôtie au beurre mousseux , lentilles du Puy à l'étuvée sauce au parfum de sauge
ou
Le Boeuf lardé de colonata en basse température, petits légumes d'hiver, jus de veau au vieux balsamique
***
Palet vanille, compotée d'orange sanguine au poivre de Timut et biscuit amande
Nous vous proposons un accord mets et vins suppl 22€
Le midi 3 services à 37€/pers
Velouté parmentier, brunoise de pommes de terre rôties,
croustillants de tomme de Savoie, émulsion marjolaine
Ou
Poitrine de cochon confite, rémoulade de céleri, sauce tartare
***
Falafels aux épices douces, tombée de chou pointu vinaigré, houmous de choux
fleurs grillés, yaourt grec citronné et noix de cajou grillées
Ou
Filet de canette laquée à l'orange, crémeux de carotte, gel kumquat,
jus tranché à l'huile d'estragon
***
Palet vanille, compotée d'orange sanguine au poivre de Timut
et biscuit amande
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Menu Restodays Diner
Le soir 3 services à 44€/pers
Tartare de saumon bio à la betterave, pickels de radis, gel citron confit
Ou
Raviole de ricotta et jambon fumé, crème de topinambours,
huile de cébettes et shiitaké
***
Filet de truite saumonnée en croûte de sarrasin, houmous de choux fleurs
grillés, pois chiches croustillants, bisque de langoustine
Ou
Onglet de veau fondant, tombée de chou pointu,
crémeux de céléri étuvé aux pommes, jus de veau au porto rouge
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Palet vanille, compotée d'orange sanguine au poivre de Timut
et biscuit amande
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Très bon accueil et service impécable. Nous avons pris le menu dégustation avec accords mets vins, excellent.
cuisine excellente et raffinée, service efficace et prévenant
Plats de qualité, comme d¿habitude Service impeccable
Des plats parfaitement équilibrés au niveau composition, goût et présentation. Une carte de vins bien élaborée pour compléter le menu. Une soirée très réussie.
Service impeccable et nourriture excellente
C¿était excellent-comme toujours! Je pense que les desserts peuvent être un peu plus bonne.
Parfait
Nice food, excellent service.
Personnel très acceuillant, aimable et compétent, repas et boisson au top, présentation, fraîcheur, qualité, le tout fait maison
Thé métal wasn¿t well prepared
C'était très bon.Ensemble,service mets et boissons.
Le Menu à 5 Service à été très bien élaboré J`avais commadé 2 fois Végétarien pour le plat de viande, me on nous servie 8 fois le poulet Au lieu 6 fois l`Agneau Mais c`était bon . Merci
Certains plats n¿étaient pas à l¿auteur
Excellent restaurant et aussi le même pour le service Personnelle très gentil à remonnandé
One the best restautant Luxembourg