DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
_________________
Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
La Qualité des mets la gentillesse du service!!!!!!!! La Terrasse
Super Ambiente, sehr nettes Personal. Hervorragende Küche
L¿excellence : accueil, dîner et cadre
Réservation table en ligne super. Accueil et service au top. Cadre agréable. Repas de qualité
Service efficace et sympa. Repas délicieux. Terrasse aménagée avec style. Atmosphère relax. Merci pour cette soirée. Nous reviendrons.
Satisfait excepté plat végétarien en entrée : peu et trop cher 2 figues olives pain grillé
Très bon repas et bel endroit mais vraiment dommage pour la grossièreté du serveur. Pauvre petit bonhomme frustré
Perfect food and service.
Accueil parfait. Excellente cuisine . Cadre terrasse superbe .
Plats bien préparés, optique et goût Ambiance terrasse très bien, à l`abris de la chaleur Serveur maladroit est tombé deux fois Partie de la terrasse ¿escalier¿ faisait bien bouger la chaise et la table, notamment quand les serveurs couraient (façon que je n`apprécierait jamais)
Bien mangé, bien encadré.
Exceptionelle
le repas était très bien , portion bien adapté, cadre sympatique
Very good food, fancy location, fancy restaurant, fancy food! The waiters are also very nice; the only issues, are the very small portions.
Service, food, location, overall great
We visited again as part of Restodays, as we...
Un menu de dégustation parfait...
DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
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La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
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Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
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La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
La Qualité des mets la gentillesse du service!!!!!!!! La Terrasse
Super Ambiente, sehr nettes Personal. Hervorragende Küche
L¿excellence : accueil, dîner et cadre
Réservation table en ligne super. Accueil et service au top. Cadre agréable. Repas de qualité
Service efficace et sympa. Repas délicieux. Terrasse aménagée avec style. Atmosphère relax. Merci pour cette soirée. Nous reviendrons.
Satisfait excepté plat végétarien en entrée : peu et trop cher 2 figues olives pain grillé
Très bon repas et bel endroit mais vraiment dommage pour la grossièreté du serveur. Pauvre petit bonhomme frustré
Perfect food and service.
Accueil parfait. Excellente cuisine . Cadre terrasse superbe .
Plats bien préparés, optique et goût Ambiance terrasse très bien, à l`abris de la chaleur Serveur maladroit est tombé deux fois Partie de la terrasse ¿escalier¿ faisait bien bouger la chaise et la table, notamment quand les serveurs couraient (façon que je n`apprécierait jamais)
Bien mangé, bien encadré.
Exceptionelle
le repas était très bien , portion bien adapté, cadre sympatique
Very good food, fancy location, fancy restaurant, fancy food! The waiters are also very nice; the only issues, are the very small portions.
Service, food, location, overall great