DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
_________________
Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
bonne cuisine
Accueil chaleureux. Personnel efficace. Repas (menu dégustation) délicieux.
Le repas était divin. Félicitations au chef. Le service était parfait. Le personnel est très agréable et très professionnel
Les plats étaient d'une qualité excellente, Relation prix / qualité est ok. La gentillesse du personnel était également au top
Nourriture super savoureuse, sympathique et bon service!
Etablissement bien tenu, belle terrasse .Nous avons été satisfait du repas et de l'accueil à la réception . Nous allons d'ailleurs revenir pour le BBQ .
Très beau cadre ( terrasse) . Le service très accueillant et les plats exquis et joliment présentés
Excellent repas à la terrasse. Service agréable. Parfait.
Qualité du menu, cadre et service, tout était perfait.
Un repas delicieux, le personnel tres sympa et flexible pour nos souhaits, un cadre tres agreable sur la terrasse
la qualité du diner le service du personnel
Services impeccable / qualité parfaite
Trost bon service, cuisine excellente, ambiance agréable
Joli cadre, plats originaux et gourmands, personnel sympathique
Nous avons reçu un accueil chaleureux. Les serveurs étaient très gentils et prévenants. Le repas lui-même était excellent et tout était très bien assorti. Une soirée réussie à tous les niveaux, dans un cadre magnifique.
cuisson St.-Jacques/ Pigeon parfaite Sauce...
Tout était parfait...
DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
_________________
Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
bonne cuisine
Accueil chaleureux. Personnel efficace. Repas (menu dégustation) délicieux.
Le repas était divin. Félicitations au chef. Le service était parfait. Le personnel est très agréable et très professionnel
Les plats étaient d'une qualité excellente, Relation prix / qualité est ok. La gentillesse du personnel était également au top
Nourriture super savoureuse, sympathique et bon service!
Etablissement bien tenu, belle terrasse .Nous avons été satisfait du repas et de l'accueil à la réception . Nous allons d'ailleurs revenir pour le BBQ .
Très beau cadre ( terrasse) . Le service très accueillant et les plats exquis et joliment présentés
Excellent repas à la terrasse. Service agréable. Parfait.
Qualité du menu, cadre et service, tout était perfait.
Un repas delicieux, le personnel tres sympa et flexible pour nos souhaits, un cadre tres agreable sur la terrasse
la qualité du diner le service du personnel
Services impeccable / qualité parfaite
Trost bon service, cuisine excellente, ambiance agréable
Joli cadre, plats originaux et gourmands, personnel sympathique
Nous avons reçu un accueil chaleureux. Les serveurs étaient très gentils et prévenants. Le repas lui-même était excellent et tout était très bien assorti. Une soirée réussie à tous les niveaux, dans un cadre magnifique.