Mezzées
Taboulé
Persil, blé concassé, tomate, menthe, oignons, citron et huile d¿olive
Hummus
Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d¿olive
Moutabal / Baba Ghanouj
Purée d'aubergines à la crème de sésame, citron et huile d¿olive
Warak Enab
Feuille de vigne farcie avec au riz, tomates, persil, citron, huile d¿olive
Chou fleur frit
Sauce Tahina
Plats
Brochettes de Chich Taouk et de Kafta
accompagnées de hummus et taboulé
ou
Kebbé
Boulettes de viande farcies, viande hachée, blé concassé, pignons de pin
ou
Falafel
Boulettes de fèves, pois chiches, coriandre, Samboussik Fromage, Rissoles de fromage, persil
Desserts
Variétés de desserts Libanais
Mezzées
Taboulé
Persil, blé concassé, tomate, menthe, oignons, citron et huile d¿olive
Hummus
Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et huile d¿olive
Moutabal / Baba Ghanouj
Purée d'aubergines à la crème de sésame, citron et huile d¿olive
Warak Enab
Feuille de vigne farcie avec au riz, tomates, persil, citron, huile d¿olive
Chou fleur frit
Sauce Tahina
Plats
Brochettes de Chich Taouk et de Kafta
accompagnées de hummus et taboulé
ou
Kebbé
Boulettes de viande farcies, viande hachée, blé concassé, pignons de pin
ou
Falafel
Boulettes de fèves, pois chiches, coriandre, Samboussik Fromage, Rissoles de fromage, persil
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