ENTRÉES
Carpaccio de Boeuf - Tartare de Betterave
ou
Croustillant de joue de Boeuf - Salade de Chou rouge
PLATS
Cordon bleu en ballotine - Munster AOP - Jambon Lorrain - sauce champignons
ou
Filet de Dorade Sébaste - Riz jasmin - Asperges - Sauce vierge Mangue et Passion
DESSERTS
Cheesecake Betterave
ou
Salade d'Agrumes et fève Tonka
ENTRÉES
Carpaccio de Boeuf - Tartare de Betterave
ou
Croustillant de joue de Boeuf - Salade de Chou rouge
PLATS
Cordon bleu en ballotine - Munster AOP - Jambon Lorrain - sauce champignons
ou
Filet de Dorade Sébaste - Riz jasmin - Asperges - Sauce vierge Mangue et Passion
DESSERTS
Cheesecake Betterave
ou
Salade d'Agrumes et fève Tonka