Menu Lunch Restodays

ENTREE

BOMBOLONI

(bomboloni au fromage, feta, haloumi, confiture de figues)

OU

TAKOYAKI

(croquettes de poulpe, gingembre, flocons de bonite)

***

PLAT PRINCIPAL

CÔTE DE BŒUF, HOUMOUS ET POTIRON

(côte de bœuf sport, houmous au potiron)

OU

MORUE POCHÉE

(morue pochée, anis, purée de patates douces, oignon et graines de moutarde en pickle)

***

DESSERTS

PROFITEROLE

OU

PÊCHE POCHÉE AU SORBET MELON

Menu Restodays Diner

ENTREE

GYOZA DE BŒUF MAISON

(bœuf haché, chou, soya, huile de sésame)

OU

CEVICHE D'ESPADON

(espadon, huile d'anis étoilé, melon, « lait de tigre »)

PLAT PRINCIPAL

FILET DE BŒUF

(filet de bœuf, crème de chou-fleur)

OU

FILET DE SAUMON

(filet de saumon, sauté d'épinards, mini fenouil, sauce coco-lait-menthe-citron)

               ***            
                                               

DESSERTS

POIRE POCHEE AU VIN ROUGE ET SORBET CHOCOLAT

 OU

TRILOGIE DE MOUSSE AU CHOCOLAT