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30ième édition   10 - 26 juin 2022
26 restaurants participants
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OPERA

Rue de Rollingergrund 100 - 2440 LUXEMBOURG (ROLLINGERGRUND)
Rue de Rollingergrund 100 - 2440 LUXEMBOURG (ROLLINGERGRUND)
Française, gastronomique, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
Menu Restodays

MENU RESTODAYS LUNCH

 

ENTRÉES

 

Le carpaccio de bœuf sauce Harry’s bar.

 

OU

 

L’onctueux de petits pois, saucisse fumé, gros croûtons et herbes fraîches.

 

***

 

PLATS

 

Le filet de poisson, légumes niçois confits, beurre basilic et pommes fondante.

 

OU

 

La pièce de bœuf à la plancha, beurre en persillade, purée de pommes de terre au jus de viande et truffes d’été.

 

***

 

DESSERT

 

La tartelette aux fraises, crème pâtissière et pistaches torréfiées.

 

 

 

MENU RESTODAYS DINNER 

 

ENTRÉE

 

L'oeuf parfait aux asperges vertes, pain toasté, ivoire et herbes fraiches. 

 

***

 

PLAT

 

Le supreme de volaille fermiere, pois frais à la francaise, marjolaine, purée de pommes de terre aux truffes et jus de viandes. 

 

***

 

DESSERT 

 

La tartelette aux fraises, crème pâtissière et pistaches rorréfiées. 

 

 

 

Menu Restodays

MENU RESTODAYS LUNCH

 

ENTRÉES

 

Le carpaccio de bœuf sauce Harry’s bar.

 

OU

 

L’onctueux de petits pois, saucisse fumé, gros croûtons et herbes fraîches.

 

***

 

PLATS

 

Le filet de poisson, légumes niçois confits, beurre basilic et pommes fondante.

 

OU

 

La pièce de bœuf à la plancha, beurre en persillade, purée de pommes de terre au jus de viande et truffes d’été.

 

***

 

DESSERT

 

La tartelette aux fraises, crème pâtissière et pistaches torréfiées.

 

 

 

MENU RESTODAYS DINNER 

 

ENTRÉE

 

L'oeuf parfait aux asperges vertes, pain toasté, ivoire et herbes fraiches. 

 

***

 

PLAT

 

Le supreme de volaille fermiere, pois frais à la francaise, marjolaine, purée de pommes de terre aux truffes et jus de viandes. 

 

***

 

DESSERT 

 

La tartelette aux fraises, crème pâtissière et pistaches rorréfiées. 

 

 

 

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    VISA, MasterCard, Maestro, Vpay
Commodités et Services
  • Facilités
    Climatisation, Chiens admis, Jardin, Terrasse, Salon(s) privé(s), Salon / Bar Lounge, Salle de séminaire / banquet, Espace fumeur, Service voiturier, Wi-fi gratuit, Evénements et mariages, Banquet
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Fax: + 35 2 25 10 73

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