RestoDays

L'AVENUE

Avenue J.F Kennedy 41B - 1855 LUXEMBOURG (KIRCHBERG)

de Brasserie, Internationale - Fusion, Française

12/20 Gault&Millau

Menu Restodays

Menu Restodays du 7 au 15 Octobre

Carpaccio de bœuf cuit à 56 degrés , marinade thai, menthe et coriandre, pickles d'oignons rouges , pignons de pin

Gravelax de saumon à la flamme, vinaigre kalamansi et gel yuzu, guacamole, avocat brûlé

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Ravioles de Saint-Jacques, bouillon coco citron vert, citronnelle, carotte, émulsion ciboulette

Volaille Label Rouge d'Alsace cuite basse température, gratin de macaronis Paul Bocuse, Céleri, sauce au vin jaune

Agnoli Truffes, crème parmesan, roquette, copeaux de vieux parmesan et vinaigre balsamique (V)

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Le citron, crémeux citron, gel citron, meringue au citron vert et sablé

Chocolat Grand Cru, mousse chocolat, noisettes torréfiées, caramel à la fleur de sel.

Menu Restodays du 17 au 22 Octobre

Carpaccio de bœuf cuit à 56 degrés, marinade thai, menthe et coriandre, pickles d'oignons rouges , pignons de pin

Gravelax de saumon à la flamme, vinaigre kalamansi et gel yuzu, guacamole, avocat brûlé

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Poisson selon l'arrivage, lentilles béluga, beurre de carotte, céleri à la fève tonka, amandes torréfiées

Veau au lait de romarin cuit à 52 degrés, chou-fleur cru et cuit, jus de veau crèmé au porto blanc

Agnoli Truffes, crème parmesan, roquette, copeaux de vieux parmesan, et vinaigre balsamique (V)

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Le citron, crémeux citron, gel citron, meringue au citron vert et sablé

Chocolat Grand Cru, mousse chocolat, noisettes torréfiées, caramel à la fleur de sel.

Menu Restodays

Informations

Facilités de paiement
VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Maestro, Vpay

Commodités et Services

Facilités
Climatisation, Accès aux moins valides, Parking gratuit, Brunch, Chiens admis, Menu enfants, Terrasse, Wi-fi gratuit, Evénements et mariages, Banquet

Avis