Menu Restodays Lunch 33€

Menu Restodays Diner 40€

Entrée 1 

Royale de Choux fleur et Consommé Clarifié

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Entrée 2 : 

Crémeux de Pommes de terre fumées, Œuf Parfait et râpée de Truffes « Uncinatum Chatin »

Ou

Coquilles Gratinées de Poissons et Crustacés

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Plats :

Magret de Canard Rôti sauce Bigarade

Purée de Courge à l’Orange et Oranges Confites

Ou

Quenelle de Cabillaud sauce Nantua

Brunoise de Légumes d’Automne

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Dessert :

Poire Pochée au thym,

 Crème glacée vanille et sauce chocolat.

Ou

Le « Mystère » Glacé, caramel Beurre Salé. 

Supplément fromage 9€