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LA CANTINE DU CHATELET

Boulevard de la Pétrusse 2 - 2320 LUXEMBOURG
Boulevard de la Pétrusse 2 - 2320 LUXEMBOURG
Française, Internationale - Fusion, tapas
12/20 Gault&Millau
235 avis 235 avis
Menu Restodays

Menu Restodays Edition Octobre 2022

ENTREES

 

Oeuf BIO luxembourgeois frit

lait de foie gras, mousseline de céleri rave fumé, parmesan, marrons et haddock

 

Ou

 

Carpaccio de St Jacques

mousseline de chou-fleur au beurre de noisettes,crème aigre, sweety drops et pickels d'oignons

 

***

Plats

 

Cabillaud nacré

topinambourfondant, perles du Japon, beurre citron-mélisse, crevettes grises

 

Ou 

 

Suprême de volaille jaune d'Anjou Label Rouge

rösti de pommes de terre, champignons des bois, jus de volaille

 

***

 

GOURMANDISES

 

Pin, miel, clémentines

 sorbet pin luxembourgeois, ganache au miel fumé, clémentine au sirop de pin et en gel

 

Ou

 

Framboise, coco, ail noir maison

 panna cotta, gel ail noir maison, meringue, sauce et sorbet framboise, biscuit à la farine de riz

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Derniers avis
  • Amazing food and great service. The staff is...
    David, Juin 14, 2021
  • C¿était excellent, bonne ambiance et personnel...
    Stephane, Juin 13, 2021
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    VISA, American Express, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Maestro, Vpay
Commodités et Services
  • Facilités
    Fermeture annuelle, Parking gratuit, Hôtel, Chiens admis, Menu enfants, Terrasse, Soirées à thème, Salon(s) privé(s), Salon / Bar Lounge, Salle de séminaire / banquet, Service voiturier, Wi-fi gratuit, Evénements et mariages, Banquet , Parking privé, Coin bibliothèque
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