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40ème édition |   10 - 26 octobre 2025
49 restaurants participants
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Hostellerie Du Grünewald

Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Route d'Echternach 10 - 14 - 1453 DOMMELDANGE
Française, Saisonnière
13.5/20 Gault&Millau
1712 avis 1712 avis
Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

_________________

Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

_________________


Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

_________________

Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

_________________

Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

Avis
Doris H.
14/08/2025 15:41

excellente cuisine personnel professionnel et gentil superbe terrasse à l¿ombre MERCI

Joelle S.
14/08/2025 14:02

La viande (menu lunch) était dure, trop saignante ( on ne nous avait pas demandé la cuisson) et le plat était tiède.

Guy T.
10/08/2025 20:46

Excellente qualité des plats Excellent service

Sybille S.
10/08/2025 16:20

Superbe terrasse, garçon sympathique et efficace. Menu de dégustation plaisait aux convives.

Emmanuel R.
10/08/2025 16:08

Cadre, repas, ambiance et contact avec le personnel.

Chantal W.
10/08/2025 13:41

Très belle terrasse, personnel acceuillant et le menu très bon.

Camille H.
08/08/2025 14:22

Très bonne qualité des mets. Bon rapport qualité-prix. Cadre calme et agréable. Bon service.

Patrick h.
06/08/2025 16:07

Bon service Repas super

Marc G.
05/08/2025 12:09

tout était à nouveau parfait !

Sonia P.
04/08/2025 11:30

TOUT était PARFAIT

Serge L.
04/08/2025 10:47

Cadre très chaleureux, personnels très gentils et le manger, un délice.

André W.
02/08/2025 17:25

Rapport qualité / prix Ambiance et service

Luxexpo A. M.
01/08/2025 13:43

Overall we were satisfied as the food is still great. The only point to improve is the wayting time: we came at 12H30 and the order arriverd at 13h50. It is true the restaurant was quite crowded. Thank you

PATRICK I.
01/08/2025 10:54

Le cadre - le plat - le rapport qualité / prix Comme toujours le seul bémol est le service : très inégal suivant le moment du service et les personnes , c est bien dommage-

Yves R.
28/07/2025 12:31

Très bon accueil, très bon service et les assiettes très bonnes. Les vins étaient aussi très bons, quoique assez chers.

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Menu Restodays

Ce menu est uniquement destiné aux clients ayant une réservation Restodays, pour la période du 10 au 26 Octobre, faites sur le site Restodays.lu 



DU 10 & 12 OCTOBRE A MIDI 


Le midi 3 services à 41€/ pers


Tataki de bœuf, ketchup shiitake et pickles

Ou

Velouté topinambour, noisette et persil

_________________

Joue de porc confite, fregula, butternut et estragon

Ou

Maigre laqué au miso, épinard, laitue et citron

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers



Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre, poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€



MENU DU 15 AU 26 OCTOBRE



Le midi 3 services à 41€/ pers


Mosaïque de saumon aux algues, condiment carotte,

gingembre, huile de fane

Ou

Poireaux confit, vinaigrette moutarde, mimosa et noisette

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Croustillant de joue de bœuf à la bordelaise, déclinaison de panais

Ou

Risotto au potimarron, châtaigne et graines de courges

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€


Le soir 3 services à 48€/ pers


Filet de hareng mariné, fenouil, aneth et lait fermenté

Ou

Œuf parfait, velouté de potimarron et châtaigne

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Suprême de volaille jaune, purée fine de pomme de terre,

poêlée de champignons et sauce poulette

Ou

Cabillaud au naturel, purée de carotte au gingembre, carotte glacée et millet

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Pomme confite de notre verger, vanille et crème légère caramel beurre salé


*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 24€

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Cash
Commodités et Services
  • Facilités
    Parking gratuit, Wi-fi gratuit
  • Capacités de groupe
    80
Avis
Doris H.
14/08/2025 15:41

excellente cuisine personnel professionnel et gentil superbe terrasse à l¿ombre MERCI

Joelle S.
14/08/2025 14:02

La viande (menu lunch) était dure, trop saignante ( on ne nous avait pas demandé la cuisson) et le plat était tiède.

Guy T.
10/08/2025 20:46

Excellente qualité des plats Excellent service

Sybille S.
10/08/2025 16:20

Superbe terrasse, garçon sympathique et efficace. Menu de dégustation plaisait aux convives.

Emmanuel R.
10/08/2025 16:08

Cadre, repas, ambiance et contact avec le personnel.

Chantal W.
10/08/2025 13:41

Très belle terrasse, personnel acceuillant et le menu très bon.

Camille H.
08/08/2025 14:22

Très bonne qualité des mets. Bon rapport qualité-prix. Cadre calme et agréable. Bon service.

Patrick h.
06/08/2025 16:07

Bon service Repas super

Marc G.
05/08/2025 12:09

tout était à nouveau parfait !

Sonia P.
04/08/2025 11:30

TOUT était PARFAIT

Serge L.
04/08/2025 10:47

Cadre très chaleureux, personnels très gentils et le manger, un délice.

André W.
02/08/2025 17:25

Rapport qualité / prix Ambiance et service

Luxexpo A. M.
01/08/2025 13:43

Overall we were satisfied as the food is still great. The only point to improve is the wayting time: we came at 12H30 and the order arriverd at 13h50. It is true the restaurant was quite crowded. Thank you

PATRICK I.
01/08/2025 10:54

Le cadre - le plat - le rapport qualité / prix Comme toujours le seul bémol est le service : très inégal suivant le moment du service et les personnes , c est bien dommage-

Yves R.
28/07/2025 12:31

Très bon accueil, très bon service et les assiettes très bonnes. Les vins étaient aussi très bons, quoique assez chers.

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