Le midi 3 services à 37€/ pers
Croustillant de joue de cochon à la tomate, ricotta à l'origan frais,
caviar d¿aubergine fumé
Ou
Velouté de lentilles corail aux épices, râpé d'œuf de poule bio mariné soja et
miso, tuile au curry vert
_________________
Filet de bar grillé, galette de courge, potimarron rôti, sauce poisson à l'orange
Ou
Orzotto au bouillon de champignons, tombée de jeunes pousses d'épinard,
copeaux de champignons, espuma cèpe et scarmorza fumée
_________________
Comme une tartelette au citron, crème légère vanillée,
voile citron et mangue
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 18€
Le soir 3 services à 44€/ pers
Gravlax de saumon mariné à la betterave et graine de fenouil, gel citron/ gin,
crémeux de fèves de soja, pickles de moutarde
Ou
Raviole de confit de canard et champignons de saison, poêlée de shimeji,
bouillon de champignon au soja
_________________
Dos de cabillaud en croûte de parmesan et noisette, râpé de céleri et
pomme de terre, crémeux céleri et sauce au crémant luxembourgeois
Ou
Teres major grillé, panais glacé au jus et sarrasin torréfié, petites girolles,
jus de veau crémé, échalotes et porto rouge
_________________
Comme une tartelette au citron, crème légère vanillée,
voile citron et mangue
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 18€
Plats délicieux et services impeccable ! Merci.
Très bonne Cuisine et Service
Toujours un accueil chaleureux, toute l¿équipe très professionnelle et à l¿écoute et une cuisine à recommander également.
Mets délicieux et bien préparés Cadre convivial Service irréprochable
Das Essen war qualitativ sehr gut, die Bedienung war freundlich und aufmerksam. Unser Tisch war sehr schön gelegen, nicht in einem grossen Raum
We enjoy the amazing food and professionality of the staff and like coming back.
Menu très bon
Excellent food, servise as always. Keep up the good work.
Le restaurant est impeccable. Les plats sont excellents et le service également.
L¿ambiance était très agréable et chaleureux. La qualité du service et repas était très très bon. C¿était la première fois qu¿on était là mais sûrement pas la dernière fois.
Cadre agréable (au bar et au restaurant), personnel très sympa et menu excellent.
Cuisine délicieuse et raffinée, belle sélection de vins, cadre chaleureux et confortable. Nous avons passé un excellent moment avec le menu dégustation que nous avons adoré! Ajoutons à cela la gentillesse et le sourire du service! Merci
Repas raffiné, plats très beaux et très bon. Point négatif : beaucoup de bruit dans la salle en entrant à droite et aussi tout droit. Possibilité de mettre des panneaux au plafond et sur les murs pour réduire le bruit vivement recommandé.
Bonsoir, Les plats étaient excellents mais nous étions un peu choqué du fait que le verre de vin Barolo était très cher, presque 30,00 €. C'est vraie que nous n'avons pas vu la carte de vins, mais nous aurions apprécié si le garcon nous l'aurait dit. En plus la quantité de vin était minimale.
C'est très beau et bon pour un rdv d'affaire. Toujours au top. Merci au chef et à l'équipe. Restez pareil.
Repas excellent ambiance tres bonne personnel...
Bel endroit..très bonne cuisine...
Le midi 3 services à 37€/ pers
Croustillant de joue de cochon à la tomate, ricotta à l'origan frais,
caviar d¿aubergine fumé
Ou
Velouté de lentilles corail aux épices, râpé d'œuf de poule bio mariné soja et
miso, tuile au curry vert
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Filet de bar grillé, galette de courge, potimarron rôti, sauce poisson à l'orange
Ou
Orzotto au bouillon de champignons, tombée de jeunes pousses d'épinard,
copeaux de champignons, espuma cèpe et scarmorza fumée
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Comme une tartelette au citron, crème légère vanillée,
voile citron et mangue
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 18€
Le soir 3 services à 44€/ pers
Gravlax de saumon mariné à la betterave et graine de fenouil, gel citron/ gin,
crémeux de fèves de soja, pickles de moutarde
Ou
Raviole de confit de canard et champignons de saison, poêlée de shimeji,
bouillon de champignon au soja
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Dos de cabillaud en croûte de parmesan et noisette, râpé de céleri et
pomme de terre, crémeux céleri et sauce au crémant luxembourgeois
Ou
Teres major grillé, panais glacé au jus et sarrasin torréfié, petites girolles,
jus de veau crémé, échalotes et porto rouge
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Comme une tartelette au citron, crème légère vanillée,
voile citron et mangue
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 18€
Plats délicieux et services impeccable ! Merci.
Très bonne Cuisine et Service
Toujours un accueil chaleureux, toute l¿équipe très professionnelle et à l¿écoute et une cuisine à recommander également.
Mets délicieux et bien préparés Cadre convivial Service irréprochable
Das Essen war qualitativ sehr gut, die Bedienung war freundlich und aufmerksam. Unser Tisch war sehr schön gelegen, nicht in einem grossen Raum
We enjoy the amazing food and professionality of the staff and like coming back.
Menu très bon
Excellent food, servise as always. Keep up the good work.
Le restaurant est impeccable. Les plats sont excellents et le service également.
L¿ambiance était très agréable et chaleureux. La qualité du service et repas était très très bon. C¿était la première fois qu¿on était là mais sûrement pas la dernière fois.
Cadre agréable (au bar et au restaurant), personnel très sympa et menu excellent.
Cuisine délicieuse et raffinée, belle sélection de vins, cadre chaleureux et confortable. Nous avons passé un excellent moment avec le menu dégustation que nous avons adoré! Ajoutons à cela la gentillesse et le sourire du service! Merci
Repas raffiné, plats très beaux et très bon. Point négatif : beaucoup de bruit dans la salle en entrant à droite et aussi tout droit. Possibilité de mettre des panneaux au plafond et sur les murs pour réduire le bruit vivement recommandé.
Bonsoir, Les plats étaient excellents mais nous étions un peu choqué du fait que le verre de vin Barolo était très cher, presque 30,00 €. C'est vraie que nous n'avons pas vu la carte de vins, mais nous aurions apprécié si le garcon nous l'aurait dit. En plus la quantité de vin était minimale.
C'est très beau et bon pour un rdv d'affaire. Toujours au top. Merci au chef et à l'équipe. Restez pareil.