Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame
Ou
Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort
_________________
Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling
Ou
Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre
_________________
Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes
Ou
Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache
_________________
Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava
Ou
Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant
_________________
Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert
Ou
Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons
_________________
Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés
Ou
Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite
_________________
Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Service was wonderful, and the waitresses recommendations for wine absolutely perfect! I had the steak, which was cooked just right, juicy and with a lot of flavour. Will be back, as alwasy
Tout était à notre entière satisfaction. Seul petit bémol. Etant donné que le restaurant était plein, le bruit de la table à côté gênait. Sinon tout était parfait.
First visit. Loved the vibe in the bar - even if too full to sit down. Food was great. Wine too.
c'était parfait.
Service gentil et attentionné Bonne cuisine belle carte des vins
Qualité du repas et du service exceptionnel. Rapport qualité - prix imbattable
Nourriture délicieuse, service impeccable, ambiance chaleureuse, excellent rapport qualité prix
J'ai surtout apprécié la qualité des mets, l'ambiance pas trop bruyante et le service impeccable.
Accueil très sympatique Personnel très gentil et agréable Belle carte:très bons plats,joliment servis Belle carte des vins Adresse toujours excellente!
Etablissement magnifique, restauration parfait, service professionnel, décor splendide
Excellente cuisine et excellent service
Très bonne cuisine. En revanche on a pas eu le choix de desserts comme d¿après menu. Service inconséquent.
Tout était parfait.
Le menu dégustation est excellent.
Très belle expérience dans un cadre sympa et une nourriture excellente. Nous avons très bien mangé !
Que dire ¿. Comme d habitude le service est...
Cadre bien agréable, service très attentif,...
Tartare de saumon, avocat et fruits éxotiques, cream cheese au yuzu, sablé au sésame
Ou
Risotto de betteraves rouges, féta, pralines de graines de tournesol, émulsion raifort
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Filet de daurade mariné au citron, millet à la fondue de poireaux et citron confit, minis poireaux grillés, sauce poisson au Riesling
Ou
Pièce de bœuf, beurre café de Paris, fine purée de brocolis, piment de padron grillés, galette de pommes de terre
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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Maquereau pommes à l'huile, légumes pickles, salades d'herbes
Ou
Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique et miel, petite burrata crémeuse, pesto de pistache
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Curry de pois cassé et petits légumes, houmous de lentilles, émulsion coco mélisse, noix de cajou au combava
Ou
Joues de cochon confites, fine purée de patate douce, tombée de jeunes pousses d'épinard, sauce crème moutarde à l'ancienne, guanciale croustillant
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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes vertes
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Tataki de saumon aux agrumes, bonbon de concombre, fromage frais acidulé, gel yuzu et shiso vert
Ou
Raviole de paleron de veau confit, bouillon d'oignons caramélisés, copeaux de champignons
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Dos de skreï mariné au miso, risotto de riz noir au jus de coquillages, chips de riz soufflé à l'encre de seiche, brocolis grillés
Ou
Onglet de bœuf black angus, houmous de lentilles vertes, céleri fondant, jus de veau crémé à l'échalote confite
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Choux caramel beurre salé, streusel à la noisette, confit de pommes verte
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Service was wonderful, and the waitresses recommendations for wine absolutely perfect! I had the steak, which was cooked just right, juicy and with a lot of flavour. Will be back, as alwasy
Tout était à notre entière satisfaction. Seul petit bémol. Etant donné que le restaurant était plein, le bruit de la table à côté gênait. Sinon tout était parfait.
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c'était parfait.
Service gentil et attentionné Bonne cuisine belle carte des vins
Qualité du repas et du service exceptionnel. Rapport qualité - prix imbattable
Nourriture délicieuse, service impeccable, ambiance chaleureuse, excellent rapport qualité prix
J'ai surtout apprécié la qualité des mets, l'ambiance pas trop bruyante et le service impeccable.
Accueil très sympatique Personnel très gentil et agréable Belle carte:très bons plats,joliment servis Belle carte des vins Adresse toujours excellente!
Etablissement magnifique, restauration parfait, service professionnel, décor splendide
Excellente cuisine et excellent service
Très bonne cuisine. En revanche on a pas eu le choix de desserts comme d¿après menu. Service inconséquent.
Tout était parfait.
Le menu dégustation est excellent.
Très belle expérience dans un cadre sympa et une nourriture excellente. Nous avons très bien mangé !