DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
_________________
Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
_________________
La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Excellent plats et qualité de l¿accueil
Excellent menu de dégustation, bon rapport qualité-prix
Qualité des plats excellents on s est régalé bravo au chef service souriant sympa belle ambiance
Nice ambiance, romantic lighting, pleasant and non-intrusive waiters.
Excellent service et qualité des plats impeccable dans salle agréable. A refaire sans hésiter.
Qualité des repas et service.`
Toujours la même table, service impec. Mets parfaits. Boisson parfaits. Pour la sole meunière il faudra trouver un truc pour la garder plus chaude plus longtemps qu'on puisse la déguster. c'est pas indiqué de la manger si vite avant qu'elle refroidisse, Merci GT
We had a wonderful time during a fondue dinner for 8 people. The food was amazing. Staff was extremely attentive and helpful with our last minute changes. Definitely will be back.
Cadre et service très agréable. Les plats une vraie découverte en saveur
Le menu dégustation était délicieux. Raffiné, généreux....seul bémol si il doit y en avoir...c'est le bruit. La pièce devrait être mieux insonorisée.Cela permettrait d'avoir une ambiance plus cosy.
Prix/qualité pas ok. Légumes peu alléchant. Année du vin pas correspondant à l¿année sur la carte.
Cadre,ambiance,plat du jour excellent,vin lux.trés bon
Personnel tres attentif , plats succulents , cadre agreable
C'était très bon, très bon service et moment très agréable. Mes invités ont bcp apprécié aussi.
Personnel et manger au top
Excellent plats et qualité de l¿accueil...
Excellent menu de dégustation, bon rapport...
DU 13 AU 27 OCTOBRE
Le midi 3 services à 39€/ pers
Velouté de carottes des sables au lait de coco infusé à la citronnelle fraîche,
carotte croustillante en chapelure de coco râpé
Ou
Pastilla de courges rôties et chèvre frais, fromage frais au miel et
petites pousses
_________________
Risotto à la betterave rouge, halloumi grillé, olive de kalamata,
minis betteraves jaunes confites, praline de graines de tournesol
Ou
Osso bucco de veau en croustillant, déclinaison de panais et noisettes,
jus de veau à la tomate
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La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Le soir 3 services à 46€/ pers
Ceviche de bar, salade de fenouil et papaye au piment rouge, cacahuète grillées,
vinaigrette yuzu, oignons pickels
Ou
Petits gnocchis au parmesan, crème de courges, copeaux de châtaignes
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Filet de lieu jaune en croûte d¿herbes fraîches, pressé de betterave rouge,
houmous de betterave, émulsion Riesling et thym citron
Ou
Paleron de veau en basse température, fine purée de céleri rave, mini pak choï
au beurre, poêlée de champignons de saisons,
jus de veau crémé à l¿échalote confite
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La pomme façon tatin, mousse légère à la vanille de Madagascar,
granola noisette
*Nous vous proposons un accord mets et vins suppl. 22€
Excellent plats et qualité de l¿accueil
Excellent menu de dégustation, bon rapport qualité-prix
Qualité des plats excellents on s est régalé bravo au chef service souriant sympa belle ambiance
Nice ambiance, romantic lighting, pleasant and non-intrusive waiters.
Excellent service et qualité des plats impeccable dans salle agréable. A refaire sans hésiter.
Qualité des repas et service.`
Toujours la même table, service impec. Mets parfaits. Boisson parfaits. Pour la sole meunière il faudra trouver un truc pour la garder plus chaude plus longtemps qu'on puisse la déguster. c'est pas indiqué de la manger si vite avant qu'elle refroidisse, Merci GT
We had a wonderful time during a fondue dinner for 8 people. The food was amazing. Staff was extremely attentive and helpful with our last minute changes. Definitely will be back.
Cadre et service très agréable. Les plats une vraie découverte en saveur
Le menu dégustation était délicieux. Raffiné, généreux....seul bémol si il doit y en avoir...c'est le bruit. La pièce devrait être mieux insonorisée.Cela permettrait d'avoir une ambiance plus cosy.
Prix/qualité pas ok. Légumes peu alléchant. Année du vin pas correspondant à l¿année sur la carte.
Cadre,ambiance,plat du jour excellent,vin lux.trés bon
Personnel tres attentif , plats succulents , cadre agreable
C'était très bon, très bon service et moment très agréable. Mes invités ont bcp apprécié aussi.
Personnel et manger au top