Menu Restodays

Carpaccio de veau, sauce tonnato, câpres parmesan

ou

Gaspacho de petits pois à la menthe, halloumi, saumon marinée, huile olive (Sans gluten)

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Filet de volaille sauce morilles, purée de pommes terre, carottes glacées

ou

Ravioles de langoustines, soupe de poisson, fenouil, pommes de terre fondante

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Entremet Exotique mangue passion, croustillant chocolat blanc, sorbet citron vert

ou

Mont Blanc du Capucins, crème de marron, meringue, chantilly (Sans gluten)