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32ème édition   10 - 26 mars 2023
45 restaurants participants
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UM SCHEIERHAFF - BISTRO & VIEW

Scheierhaff 1 - 5412 CANACH
Scheierhaff 1 - 5412 CANACH
de Brasserie, Française
2 avis 2 avis
Menu Restodays

 

Menu Restodays

 

Entrées

 

Velouté de champignons, dés de lard confit, fricassée d’oignons primeur, croustillant de parmesan

 

Ou

 

Effeuillé de cabillaud, mousse d’avocat, fine gelée au safran, condiment café

 

***

 

Plats

 

Suprême de poulet jaune en viennoise d’herbes, embeurré de chou vert, pommes Darphin, poitrine fumée, jus de poulet

 

Ou

 

Pavé de sandre, endive confite à l’orange, risotto à la betterave, siphon de beurre blanc au citron

 

***

 

Desserts

 

Bavarois au pamplemousse, meringue croustillante, crème légère au sirop de poire, caviar de kiwi

 

Ou

 

Entremet au chocolat praliné, sablé au café, crème mascarpone et amaretto

Avis
Laurent D.
29/05/2021 18:40

Tout était impeccable. Le service,la gentillesse Des serveurs. Une carte pas trop grande qui donne plus confiance dans la fraîcheur et qualité des produits.

Natacha W.
26/10/2020 08:25

La réception très acceuilant et symphatique! niveau service en chambre on éait un peu déçue à part le petit déjeuner le matin très bien! Les femmes de ménages ne sont pas venue débarraser à temps! on avait seulement l'accès à la piscine, certaines personnes ont profiter du jaccuzi sans nous laisser entrer ! Alors que c'était 15 min par personnes! Dans l'ensemble du terrain est magnifique avec les feuilles de automne, on a profiter de la magnifique vue. Pour le restaurent on était très content, juste pour le servie était un peu rapide! sinon j'ai eu un très bon séjours dans votre établissement! bien cordialement

Derniers avis
  • Tout était impeccable. Le service,la gentilless...
    Laurent, 53, Mai 29, 2021
  • La réception très acceuilant et symphatique!...
    Natacha, 26, Octobre 26, 2020
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Menu Restodays

 

Menu Restodays

 

Entrées

 

Velouté de champignons, dés de lard confit, fricassée d’oignons primeur, croustillant de parmesan

 

Ou

 

Effeuillé de cabillaud, mousse d’avocat, fine gelée au safran, condiment café

 

***

 

Plats

 

Suprême de poulet jaune en viennoise d’herbes, embeurré de chou vert, pommes Darphin, poitrine fumée, jus de poulet

 

Ou

 

Pavé de sandre, endive confite à l’orange, risotto à la betterave, siphon de beurre blanc au citron

 

***

 

Desserts

 

Bavarois au pamplemousse, meringue croustillante, crème légère au sirop de poire, caviar de kiwi

 

Ou

 

Entremet au chocolat praliné, sablé au café, crème mascarpone et amaretto

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, American Express, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Diners Club
Commodités et Services
  • Facilités
    Climatisation, Accès aux moins valides, Parking gratuit, Hôtel, Piscine, Piste de danse, Jardin, Terrasse, Soirées à thème, Salon(s) privé(s), Salon / Bar Lounge, Salle de séminaire / banquet, Wi-fi gratuit, Ouvert le dimanche
  • Settings
    Hôtel
Avis
Laurent D.
29/05/2021 18:40

Tout était impeccable. Le service,la gentillesse Des serveurs. Une carte pas trop grande qui donne plus confiance dans la fraîcheur et qualité des produits.

Natacha W.
26/10/2020 08:25

La réception très acceuilant et symphatique! niveau service en chambre on éait un peu déçue à part le petit déjeuner le matin très bien! Les femmes de ménages ne sont pas venue débarraser à temps! on avait seulement l'accès à la piscine, certaines personnes ont profiter du jaccuzi sans nous laisser entrer ! Alors que c'était 15 min par personnes! Dans l'ensemble du terrain est magnifique avec les feuilles de automne, on a profiter de la magnifique vue. Pour le restaurent on était très content, juste pour le servie était un peu rapide! sinon j'ai eu un très bon séjours dans votre établissement! bien cordialement

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