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32ème édition   10 - 26 mars 2023
34 restaurants participants
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UM SCHEIERHAFF - BISTRO & VIEW

Scheierhaff 1 - 5412 CANACH
Scheierhaff 1 - 5412 CANACH
de Brasserie, Française
2 avis 2 avis
Menu Restodays

Menu RestoDays

 

ENTREE

 

Œuf parfait / brunoise de châtaigne et butternut / siphon cresson / poudre de lard fumé

 

Ou

 

Saumon confit / crème de céleri torréfié / pickles d’automne / gel de poivron rouge / condiment noisette

 

***

 

PLAT CHAUD

 

Ballotine de volaille farcie aux champignons / légumes de saison / polenta crémeuse / jus corsé

 

Ou

 

Filet de dorade / pousses d’épinard / salsifis confits au beurre noisette / courge aérée / fenouil croquant / betterave / crumble de romarin

 

***

 

DESSERT

 

Mousse onctueuse jivara / tuile mendiant au chocolat noir

 

Ou

 

Mangue rôtie / noisette caramélisée / espuma granny Smith

Avis
Laurent D.
29/05/2021 18:40

Tout était impeccable. Le service,la gentillesse Des serveurs. Une carte pas trop grande qui donne plus confiance dans la fraîcheur et qualité des produits.

Natacha W.
26/10/2020 08:25

La réception très acceuilant et symphatique! niveau service en chambre on éait un peu déçue à part le petit déjeuner le matin très bien! Les femmes de ménages ne sont pas venue débarraser à temps! on avait seulement l'accès à la piscine, certaines personnes ont profiter du jaccuzi sans nous laisser entrer ! Alors que c'était 15 min par personnes! Dans l'ensemble du terrain est magnifique avec les feuilles de automne, on a profiter de la magnifique vue. Pour le restaurent on était très content, juste pour le servie était un peu rapide! sinon j'ai eu un très bon séjours dans votre établissement! bien cordialement

Derniers avis
  • Tout était impeccable. Le service,la gentilless...
    Laurent, 53, Mai 29, 2021
  • La réception très acceuilant et symphatique!...
    Natacha, 26, Octobre 26, 2020
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Menu Restodays

Menu RestoDays

 

ENTREE

 

Œuf parfait / brunoise de châtaigne et butternut / siphon cresson / poudre de lard fumé

 

Ou

 

Saumon confit / crème de céleri torréfié / pickles d’automne / gel de poivron rouge / condiment noisette

 

***

 

PLAT CHAUD

 

Ballotine de volaille farcie aux champignons / légumes de saison / polenta crémeuse / jus corsé

 

Ou

 

Filet de dorade / pousses d’épinard / salsifis confits au beurre noisette / courge aérée / fenouil croquant / betterave / crumble de romarin

 

***

 

DESSERT

 

Mousse onctueuse jivara / tuile mendiant au chocolat noir

 

Ou

 

Mangue rôtie / noisette caramélisée / espuma granny Smith

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Informations
  • Facilités de paiement
    VISA, American Express, MasterCard, Ticket Restaurant, Cheque Repas, Diners Club
Commodités et Services
  • Facilités
    Climatisation, Accès aux moins valides, Parking gratuit, Hôtel, Piscine, Piste de danse, Jardin, Terrasse, Soirées à thème, Salon(s) privé(s), Salon / Bar Lounge, Salle de séminaire / banquet, Wi-fi gratuit, Ouvert le dimanche
  • Settings
    Hôtel
Avis
Laurent D.
29/05/2021 18:40

Tout était impeccable. Le service,la gentillesse Des serveurs. Une carte pas trop grande qui donne plus confiance dans la fraîcheur et qualité des produits.

Natacha W.
26/10/2020 08:25

La réception très acceuilant et symphatique! niveau service en chambre on éait un peu déçue à part le petit déjeuner le matin très bien! Les femmes de ménages ne sont pas venue débarraser à temps! on avait seulement l'accès à la piscine, certaines personnes ont profiter du jaccuzi sans nous laisser entrer ! Alors que c'était 15 min par personnes! Dans l'ensemble du terrain est magnifique avec les feuilles de automne, on a profiter de la magnifique vue. Pour le restaurent on était très content, juste pour le servie était un peu rapide! sinon j'ai eu un très bon séjours dans votre établissement! bien cordialement

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